クリームチーズの濃厚な味わいをそのままに、カラメルのような甘い芳ばしさが香る、ハレノ自信作のバスクチーズケーキです。 二種類のクリームチーズを使用し、チーズのコクやミルク感がありつつ重たくならないバランスにブレンド。材料選びにもこだわっており、クドさのない、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 バスクチーズケーキの特徴であり重要なのが、焦がし方や火の入れ方。ハレノでは、表面は苦味が出ない“こんがり”に、ケーキの外側はしっかり、中心にかけて少しだけレア感が残るグラデーションに焼き上げています。 外側の「ふんわり」とした食感、中心部の「まったり」した食感、お好みの場所からお召し上がりください。

プレーンのレアチーズケーキに、別添えのイチゴソースをかけてお召し上がりいただくチーズケーキです✨ ソースは生の果実を自家製のジャムに漬けて仕上げた、イチゴのフレッシュな香りと甘酸っぱさが楽しめるコンフィチュールソース。 レアチーズケーキは、酸味をおさえてフワッとクリーミーに。 ボトム生地には、こうばしくてザクザクな食感のクランブルを使っています。

チーズシフォンケーキのフルーツサンドを略してチーフォンサンド。 チーズシフォンケーキはクリームチーズで使ったコクがあってモッチリふわふわな食感のシフォンケーキ。濃厚な生クリームを使いつつ、甘いけど甘すぎないバランスに仕上げています。

スペシャルティコーヒー店「キリグコーヒー」とのコラボで誕生したティラミスです✨ マスカルポーネチーズと純生クリームを贅沢に使用。 クランブルに混ぜ込んだエスプレッソと挽いたコーヒー豆のほろ苦さ、マルサラ酒の上品な香りが楽しめる大人のティラミスです。 ※小さなお子様には刺激の強いものとなっています。 こちらはフタ付きのクラフトカップに入ったチーズケーキです。 サイズ：直径 7.5cm／約１人分

アーモンドやピスタチオを混ぜ込んだカッサータ風のクリーム生地を少しビターな生チョコで包んだトリュフチョコ。 洋酒の風味も合わさって、まろやかでリッチな味わいが楽しめます。 ビターなチョコと愛想抜群のラズベリーとユズの二種類のフレーバーがあります。 おすすめの食べ方は、冷凍庫から出して常温で5〜10分ほどおいた半解凍の状態。他、お好みで解凍具合でお召し上がりください。

ハレノのチーズケーキの中でもプレミアムな存在なのが「バニラチーズテリーヌ」です✨ ホワイトチョコレートに加え、バニラエクストラを贅沢に使い、湯煎でしっとり焼き上げた上品で濃厚な味わいのチーズケーキです。 お買い上げから、さらに一晩寝かせても、香りや味の変化をお楽しみいただけます。 こちらはフタ付きのクラフトカップに入ったチーズケーキです。 サイズ：直径 7.5cm／約１人分

【現在、提供していません】 クリームチーズの旨味と塩味がチョコレートを引き立てる、生チョコのようなチーズケーキです✨ 純生クリームをたっぷりと使い、ダークチョコを使って甘さを調整しているので、濃厚だけどしつこくないチョコチーズケーキに仕上げています。 お子様でも安心して食べられるように、洋酒などアルコール類は入れていません。 こちらはフタ付きのクラフトカップに入ったチーズケーキです。 サイズ：直径 7.5cm／約１人分

【現在、提供していません】 マーマレードとオレンジの果肉を使ったレアチーズケーキ。 フレッシュな果肉が入った濃厚でなめらかな生地を、甘くてほろ苦いマーマレードソースと一緒にお楽しみください。

【現在、提供していません】 カッサータはイタリア・シチリアが発祥の冷たいスイーツ。 ハレノのカッサータは、リコッタチーズと生クリームで作ったクリーム生地に、ピスタチオ、アーモンド、チョコレート、ラズベリーを混ぜ込みました。 クリーム生地は、牧場で食べるソフトクリームのような濃厚さ。混ぜ込まれた具材はザクザクとした食感。口に含むと色んな具材の香りや味が広がっていきます。 食べ方は、冷凍庫から出してすぐ食べ始めるのがおすすめ。 カチコチな生地が口の中でスッと溶ける感じと、徐々に解凍されてクリーミーになった感じの両方を味わってみてください。 夏のカッサータは、プレーンとラズベリーの２種類が各３個の６個入。

【現在、提供していません】 自家製のブルーベリージャムにブルーベリーの実を漬け込んだコンフィチュールソースは、フレッシュでしっかりとした味わい。 ソースをかけずにプレーンなレアチーズケーキとしても楽しめます。 こちらはフタ付きのクラフトカップに入ったチーズケーキです。 サイズ：直径 7.5cm／約１人分