チョコレートクリームの中にクリームブリュレ。

発酵バターを贅沢に使った、ラムレーズンクリームのロールケーキ

2種類のチーズケーキの間に、コーヒーのスポンジをサンドしたキュイドール風ティラミス

いちごと生クリームのショートケーキ。 軽いスポンジに甘さ控えめの生クリーム。

ニューヨークスタイルの濃厚なチーズケーキ ※ホールサイズあります

カナダ産のメイプルシュガーをたっぷり使った、なめらかなプリン

ホワイトチョコクリームの中に、ベリーのジュレとベリーのクリーム

ロールケーキ、生クリームを使った、国産の栗の風味豊かなモンブラン。 ※ホールサイズあります

クッキー生地の上に滑らかな生チョコ。 5個分のホールサイズ￥1350もご用意できます。

軽いタイプのチョコレートケーキ ※ホールサイズもあります

キャラメルで煮込んだりんごをたっぷり入れて、発酵バターのパイで包んで焼き上げました。 通常火、土曜日のみ。 前もってご予約頂ければ違う曜日でのご予約OK ※ホールサイズもあります

アクセントにシュガーをのせて焼き上げました。 ご注文をお受けしてからカスタードクリームをおつめします。 当店1番の人気商品！ ご予約をおすすめします。

スペインのバスク地方の、濃厚でなめらかなチーズケーキ ※ホールサイズあります

濃厚な抹茶のチョコレートケーキを生クリームで仕上げました

オーナー夫婦が修行した、赤坂の名店しろたえ直伝のレアチーズケーキ。 サクサクのクッキーに濃厚なチーズがたまりません。