レアチーズ¥270

オーナー夫婦が修行した、赤坂の名店しろたえ直伝のレアチーズケーキ。
サクサクのクッキーに濃厚なチーズがたまりません。

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黒猫のチョコレートケーキ ¥470

チョコレートクリームの中にクリームブリュレ。

アップルパイ ¥450

キャラメルで煮込んだりんごをたっぷり入れて、発酵バターのパイで包んで焼き上げました。 通常火、土曜日のみ。 前もってご予約頂ければ違う曜日でのご予約OK ※ホールサイズもあります

ラムレーズンのロールケーキ ¥420

発酵バターを贅沢に使った、ラムレーズンクリームのロールケーキ

抹茶のフォンダンショコラ ¥400

濃厚な抹茶のチョコレートケーキを生クリームで仕上げました

ガトーショコラ ¥400

軽いタイプのチョコレートケーキ ※ホールサイズもあります

和栗のモンブラン ¥550

ロールケーキ、生クリームを使った、国産の栗の風味豊かなモンブラン。 ※ホールサイズあります

コーヒーロール ¥420

発酵バターを贅沢に使った、コーヒーのロールケーキ。人気商品です。

いちごとピスタチオのケーキ¥470

いちごクリームの中にチェリーとピスタチオクリーム

ホワイトチョコとベリーのケーキ¥470

ホワイトチョコクリームの中に、ベリーのジュレとベリーのクリーム

生チョコ ¥270

クッキー生地の上に滑らかな生チョコ。 5個分のホールサイズ¥1350もご用意できます。

シュークリーム ¥220

アクセントにシュガーをのせて焼き上げました。 ご注文をお受けしてからカスタードクリームをおつめします。 当店1番の人気商品! ご予約をおすすめします。

いちごのショートケーキ¥480

いちごと生クリームのショートケーキ。 軽いスポンジに甘さ控えめの生クリーム。

メイプルプリン ¥270

カナダ産のメイプルシュガーをたっぷり使った、なめらかなプリン

バスク風チーズケーキ ¥420

スペインのバスク地方の、濃厚でなめらかなチーズケーキ ※ホールサイズあります

フルーツタルト¥500

毎朝焼きたてのタルト生地にカスタードクリームとフルーツで仕上げました。