オーナー夫婦が修行した、赤坂の名店しろたえ直伝のレアチーズケーキ。サクサクのクッキーに濃厚なチーズがたまりません。
チョコレートとコーヒーを使ったフランスの伝統的なケーキ
チョコレートの中にクリームブリュレ。
濃厚な抹茶のチョコレートケーキを生クリームで仕上げました
ニューヨークスタイルの濃厚なチーズケーキ ※ホールサイズあります
チョコクリームの中にチョコレートソースとチョコレートのクリームブリュレ。
いちごクリームの中にチェリーとピスタチオクリーム。
スペインのバスク地方の、濃厚でなめらかなチーズケーキ ※ホールサイズあります
アクセントにシュガーをのせて焼き上げました。 ご注文をお受けしてからカスタードクリームをおつめします。 当店1番の人気商品! ご予約をおすすめします。
ヘーゼルナッツのスポンジに生クリームとチョコクリーム
いちごと生クリームのショートケーキ。 軽いスポンジに甘さ控えめの生クリーム。
軽いタイプのチョコレートケーキ ※ホールサイズもあります
ロールケーキ、生クリームを使った、国産の栗の風味豊かなモンブラン。 ※ホールサイズあります
キャラメルで煮込んだりんごをたっぷり入れて、発酵バターのパイで包んで焼き上げました。 通常火、土曜日のみ。 前もってご予約頂ければ違う曜日でのご予約OK ※ホールサイズもあります
2種類のチーズケーキの間に、コーヒーのスポンジをサンドしたキュイドール風ティラミス
発酵バターを贅沢に使った、ラムレーズンクリームのロールケーキ