オーナー夫婦が修行した、赤坂の名店しろたえ直伝のレアチーズケーキ。サクサクのクッキーに濃厚なチーズがたまりません。
いちごクリームの中にチェリーとピスタチオクリーム
ニューヨークスタイルの濃厚なチーズケーキ ※ホールサイズあります
キャラメルで煮込んだりんごをたっぷり入れて、発酵バターのパイで包んで焼き上げました。 通常火、土曜日のみ。 前もってご予約頂ければ違う曜日でのご予約OK ※ホールサイズもあります
クッキー生地の上に滑らかな生チョコ。 5個分のホールサイズ￥1350もご用意できます。
チョコレートクリームの中にクリームブリュレ。
発酵バターを贅沢に使った、コーヒーのロールケーキ。人気商品です。
アクセントにシュガーをのせて焼き上げました。 ご注文をお受けしてからカスタードクリームをおつめします。 当店1番の人気商品！ ご予約をおすすめします。
軽いタイプのチョコレートケーキ ※ホールサイズもあります
スペインのバスク地方の、濃厚でなめらかなチーズケーキ ※ホールサイズあります
濃厚な抹茶のチョコレートケーキを生クリームで仕上げました
毎朝焼きたてのタルト生地にカスタードクリームとフルーツで仕上げました。
カナダ産のメイプルシュガーをたっぷり使った、なめらかなプリン
ホワイトチョコクリームの中に、ベリーのジュレとベリーのクリーム
レアチーズ5個分のホールサイズ。 ＋￥80でメッセージプレートお付けします。
発酵バターを贅沢に使った、ラムレーズンクリームのロールケーキ
