オーナー夫婦が修行した、赤坂の名店しろたえ直伝のレアチーズケーキ。 サクサクのクッキーに濃厚なチーズがたまりません。

レアチーズ5個分のホールサイズ。 ＋￥80でメッセージプレートお付けします。

クッキー生地の上に滑らかな生チョコ。 5個分のホールサイズ￥1350もご用意できます。

アクセントにシュガーをのせて焼き上げました。 ご注文をお受けしてからカスタードクリームをおつめします。 当店1番の人気商品！ ご予約をおすすめします。

カナダ産のメイプルシュガーをたっぷり使った、なめらかなプリン

いちごと生クリームのショートケーキ。 軽いスポンジに甘さ控えめの生クリーム。

ロールケーキ、生クリームを使った、国産の栗の風味豊かなモンブラン。 ※ホールサイズあります

毎朝焼きたてのタルト生地にカスタードクリームとフルーツで仕上げました。

発酵バターを贅沢に使った、コーヒーのロールケーキ。人気商品です。

発酵バターを贅沢に使った、ラムレーズンクリームのロールケーキ

軽いタイプのチョコレートケーキ ※ホールサイズもあります

チョコレートクリームの中にクリームブリュレ。

濃厚な抹茶のチョコレートケーキを生クリームで仕上げました

ホワイトチョコクリームの中に、ベリーのジュレとベリーのクリーム

キャラメルで煮込んだりんごをたっぷり入れて、発酵バターのパイで包んで焼き上げました。 通常火、土曜日のみ。 前もってご予約頂ければ違う曜日でのご予約OK ※ホールサイズもあります

ニューヨークスタイルの濃厚なチーズケーキ ※ホールサイズあります

スペインのバスク地方の、濃厚でなめらかなチーズケーキ ※ホールサイズあります

2種類のチーズケーキの間に、コーヒーのスポンジをサンドしたキュイドール風ティラミス

いちごクリームの中にチェリーとピスタチオクリーム