角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。

厳選したローストビーフを薄切りにしてお寿司に。おろしポン酢でさっぱりどうぞ！

【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。

おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔！美味しくないわけがありません！

とりあえずといえば…

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

蒸し鶏を薄くスライスして肉にぎりに。四川風の辛いタレとアクセントにオニオンフライをトッピング。

モッツァレラチーズとトマトの定番カプレーゼ

干物の定番！脂ののった身が口の中でホロホロします。

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

アスパラベーコンです。

豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。

一皿２本盛り

【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。