嚴選新鮮土雞蛋、頂級法國鮮奶油以及當季新鮮水果，堅持呈現最純粹簡單的美味，深受老饕最愛！ ▲ 日光原味捲 ▲ 蛋糕體嚴選用農場直送的土雞蛋製作，濕潤且綿密的蛋糕體搭配清爽不油膩的法國鮮奶油，為您呈上最質樸的手作感動， ▲ 日光芒果捲 《夏季限定》 ▲ 多添加了新鮮愛文芒果丁，外觀有著舒服療癒的金黃色澤，不論視覺、味覺都能得到最幸福的滿足感。 ▲日光草莓捲 《冬季限定》▲ 冬季最浪漫的酸甜草莓，搭配清爽法國鮮奶油及純粹的蛋香，冷冰冰的冬天，給您最溫暖的暖心甜點。 ▲ 日光巧克力香蕉捲 ▲ 濃郁的巧克力蛋糕體，搭配新鮮香蕉， 綿密蛋糕體口感結合Q彈的香蕉口感， 根本絕配！是老饕的必選愛好款哦！

戚風蛋糕體，口感扎實Q彈，內餡使用法國鮮奶油為基底，清爽不油膩。 ◆ 伯爵巧克捲 ◆ 口口紅茶香氣的蛋糕體，搭配法國鮮奶油拌入巧克力脆片，每一口都讓您感受到微妙有層次度的口感！ ◆ 香草芋泥捲 ◆ 新鮮大甲芋頭丁拌入法國鮮奶油裡，製成濃郁含有顆粒口感的芋頭泥內餡，醇厚滑順，熟客回購率超高一款！ ◆ 咖啡酒漬葡萄捲 ◆ 白蘭地醃漬的酒漬葡萄，拌入咖啡鮮奶油中，再搭配著Q彈扎實的咖啡蛋糕體，香氣四溢，每口都充滿幸福的感覺！ ◆ 玫瑰捲 ◆ 蛋糕捲表面裝飾選用新鮮玫瑰花瓣，天然的玫瑰花醬拌入鮮奶油中，有著自然色澤及香氣，口味特別，值得一嚐。 ◆ 抹茶紅豆捲 ◆ 內餡的台灣蜜紅豆增添了抹茶的活潑感， 一紅一綠的搭配，色澤上展現了自然色彩的美好，抹茶些微的苦澀與紅豆的香甜味，口感上也是互補著。

客製化禮盒主要按照每位客人所能接受的預算及想要呈現的方式，幫每位顧客設計一款屬於自己獨一無二的盒款。 其中，喜餅、彌月、中秋、年節，每個年度都會推出獨一無二的超優質方案哦！ 為您精打細算的客製化禮盒，不但好吃又精緻，送禮也超有面子！

無菜單料理，師傅每日限作出爐，讓您每天都有不一樣的好選擇！ ★ 檸檬翩翩 ★ 進口檸檬果泥搭配埔里的百香果醬，微酸甜口感，就屬夏天最清涼款。 ★ 經典黑巧慕斯 ★ 內餡皆選用 70% 黑巧克力製作，搭配巧克力布朗尼蛋糕體，濃郁苦甜口感，根本是巧克力控的必追款！ ★ 伯爵巧克慕斯 ★ 伯爵茶慕斯搭配巧克力戚風蛋糕體， 淡淡茶香搭配巧克力的濃郁口感，特別風味，極致享受。 ★ 香檸巧克慕斯 ★ 檸檬慕斯、巧克力慕斯，搭配一點巧克力蛋糕體，層層堆疊的感動，讓您視覺，味覺都充滿享受。 ★ 乳酪飛飛長蛋糕 ★ 嚴選澳洲奶油乳酪、法國鮮奶油為主製作 ，再添加一點檸檬原汁，更增添了傳統乳酪蛋糕的口感及風味，經過繁複的攪拌工法，口感綿密順口、輕盈純粹。 ★ 日本長崎蛋糕 ( 原味、巧克力、抹茶 ) ★ 經典的長崎蛋糕使用特製木框慢火烘焙，色澤均勻，口感綿密外，還特別保留蛋糕體底部的雙目糖顆粒，增添了一分甜脆，使口感更佳有層次豐富性。

使用進口安佳奶油製作，師傅特製流沙內餡玫瑰造型月餅、農場直送新鮮鳳梨搭配紅土鹹蛋黃的鳳凰酥、以及森點酥綠豆沙蛋黃、森小月港式奶黃鳳梨還有綠境小月綠豆椪，每款閃閃動人，口感扎實！

皆選用澳洲頂級金桶奶油 GOLDEN CHURN 製作，是採用全天然牧場的新鮮牛奶，以最傳統的木桶發酵製成，味道濃郁，天然無負擔。 ▲原味曲奇▲ 奶香濃郁，經典傳承。 ▲可可曲奇▲ 使用馬來西亞可可粉製成，略苦帶甜。 ▲伯爵曲奇 ▲ 添加斯里蘭卡伯爵茶葉，茶香濃郁，高雅清新。 ▲乳酪起司曲奇 ▲ 使用純淨紐西蘭起司，口感溫潤有層次。 ▲ 玫瑰曲奇▲ 添加食用級玫瑰花瓣製作，口感淡雅芳香。 ▲ 草莓曲奇▲ 添加進口在地優質乾燥草莓，每口都吃的到顆粒口感且帶酸甜滋味。 ▲ 抹茶曲奇▲ 嚴選用日本京都矢野原抹茶粉製作， 是抹茶控必追的聖品！ ▲ 咖啡曲奇▲ 採用有機栽種阿拉比卡咖啡豆磨碎製作而成，口感濃郁略苦。 ▲ 櫻花曲奇《季節限定版》▲ 添加食用級乾燥櫻花花瓣製作，夢幻口感，季節限量販售。 ▲ 雙拼曲奇 ( 原味 x 草莓 ) ▲ 中秋限定商品，搭配經典原味曲奇及酸甜草莓曲奇，兩種口味，一次滿足。

嚴選用法國、紐西蘭等地進口奶油製作， 商品皆使用安心麵粉、檢驗合格雞蛋、台灣在地農產水果，工作室全產程不添加防腐劑，細心把關，讓您食的安心！ ◆ 費南雪( 原味、巧克力 )◆ 外圈使用焦化奶油製作，口感外酥內軟， 有別於一般的常溫蛋糕。 ◆ 小森福( 原味、草莓 ) ◆ 充滿童趣的幸福小點，鬆軟外皮， 加上綢滑內餡，值得品嚐。 ◆ 夏威夷豆蜂蜜塔 ◆ 添加夏威夷火山豆、進口杏仁粒等堅果.... 裹上麥芽及蜂蜜糖衣，口感絕佳。 ◆ 咖啡莎布蕾厚片 ◆ 扎實口感咖啡餅體，搭配杏仁、蔓越莓、 巧克力豆....豐富有層次，配茶配咖啡都非常適合！ ◆ 巧克蔓越莓 ◆ 巧克力餅體搭配燕麥、蔓越莓等綜合堅果，以自然手法製成，酥脆口感，老饕顧客偏愛款。 ◆ 蔓越莓厚片 ◆ 天然嚴選蔓越莓乾，上層再以蔓越莓果粒輕巧點綴，餅體微酸微甜的幸福滋味，大人小孩都愛不釋手呢！