ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ！

赤と白のコントラストが美しい、甘酸っぱい王道パフェ♪

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！

もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。

牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

オニオンリングとイカリングが一緒に！楽しい一品！

塩ダレとキャベツの相性が抜群！

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。

神戸名物そばめし。