LOTUSのウイスキー

LOTUSのウイスキーは、
フォアローゼス・IWハーパー・シーバスリーガル・グランフィディック・ラフロイグ ・ブナハーブン・イチローズモルト・山崎等、各種ご用意しております。

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LOTUSのカクテル

LOTUSのカクテルは、 カシス・ウォッカ・ジン・ライチ・ピーチ・ウイスキー・ビール・ワインをベースに各種ご用意しております。 また、ノンアルコールのカクテルてもございます。

チョコレートとムースとあまおうのグラニテ

LOTUSのおすすめコース 【フレンチコース】¥6980 のデザートプレートの一例です。

エビス プレミアム・ブラック

炭火焼きされた特別な麦芽を使い、吟味された酵母で長期熟成した、香ばしく芳醇な黒ビールです。

ヒューガルデンホワイト

ベルギーの小麦を使った白ビールです。爽やかで、フルーティーなビールです。

カマンベールチーズのフライ

カマンベールチーズを衣を付けて揚げました。中はとろ〜り熱々でお召し上がり下さい。

モッツアレラチーズのライスコロッケ

リゾットを丸めて、中にモッツアレラチーズを入れて、衣をつけて揚げたイタリア、シチリアの伝統料理のひとつです。別名【アランチーニ】とも呼ばれます。

完熟トマトとハモンセラーノのアラビアータパスタ

フレッシュトマトをふんだんに使い、ニンニクと鷹の爪で作った、LOTUS特製の為トマトソースに、スペイン産のハモンセラーノを添えました。

宮崎産 赤鶏の手羽元の唐揚げ

赤鶏ならではの肉質をしっかりと感じつつもジューシーで軽くスパイシーに味付けしました。素材の引き立つ、お酒にぴったりの手羽元の唐揚げです。

ピクルス・チーズ・生ハムのお得な3種盛り

LINE会員様限定のお得な3種の盛り合わせです。

宮崎産 赤鶏のたたきの食べ比べ

産地と素材にこだわった、宮崎産の赤鶏を香ばしく炙りました。新鮮な地鶏ですので、中はレアでご提供いたします。 さっぱりとした胸の部位と歯応えと深みのあるももの部位の食べ比べになります。お好みですだちポン酢と柚子胡椒をお使い下さい。

3種の岩手豚のソーセージ

岩手県まきさわの美味しい豚です。素材の美味しさと豚肉本来の味を楽しめるソーセージです。 プレーン・ペッパーチョリソー・チーズの3種の盛り合わせです。お好みでフランス産の粒マスタードをつけてお召し上がり下さい。

バニラアイスのバルサミコと黒胡椒風味

シェフのオリジナル。バニラアイスにバルサミコと黒胡椒。くせになる不思議な美味しさです。

青森産 とろ〆鯖の炙り

青森産の天然のとろ鯖を、LOTUS特製のマリネ液で〆て、香ばしく炙り焼きにしました。お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい。 焼酎や日本酒にぴったりです。

スモークサーモンのカルパッチョ

脂ののったサーモンを軽くスモークし、粒マスタードのヴィネグレットでいただきます。

チーズの盛り合わせ

カマンベール・ブリ・ミモレット・ゴータ・パルメザン・ゴルゴンゾーラなど、その日のおすすめの6種類の盛り合わせです。 (バケット4枚付き) お一人様や少量をお召し上がりたい方には、ハーフサイズ(3種類)もございます。