LOTUSのウイスキーは、フォアローゼス・IWハーパー・シーバスリーガル・グランフィディック・ラフロイグ ・ブナハーブン・イチローズモルト・山崎等、各種ご用意しております。
LOTUSのカクテルは、 カシス・ウォッカ・ジン・ライチ・ピーチ・ウイスキー・ビール・ワインをベースに各種ご用意しております。 また、ノンアルコールのカクテルてもございます。
LOTUSのおすすめコース 【フレンチコース】¥6980 のデザートプレートの一例です。
炭火焼きされた特別な麦芽を使い、吟味された酵母で長期熟成した、香ばしく芳醇な黒ビールです。
ベルギーの小麦を使った白ビールです。爽やかで、フルーティーなビールです。
カマンベールチーズを衣を付けて揚げました。中はとろ〜り熱々でお召し上がり下さい。
リゾットを丸めて、中にモッツアレラチーズを入れて、衣をつけて揚げたイタリア、シチリアの伝統料理のひとつです。別名【アランチーニ】とも呼ばれます。
フレッシュトマトをふんだんに使い、ニンニクと鷹の爪で作った、LOTUS特製の為トマトソースに、スペイン産のハモンセラーノを添えました。
赤鶏ならではの肉質をしっかりと感じつつもジューシーで軽くスパイシーに味付けしました。素材の引き立つ、お酒にぴったりの手羽元の唐揚げです。
LINE会員様限定のお得な3種の盛り合わせです。
産地と素材にこだわった、宮崎産の赤鶏を香ばしく炙りました。新鮮な地鶏ですので、中はレアでご提供いたします。 さっぱりとした胸の部位と歯応えと深みのあるももの部位の食べ比べになります。お好みですだちポン酢と柚子胡椒をお使い下さい。
岩手県まきさわの美味しい豚です。素材の美味しさと豚肉本来の味を楽しめるソーセージです。 プレーン・ペッパーチョリソー・チーズの3種の盛り合わせです。お好みでフランス産の粒マスタードをつけてお召し上がり下さい。
シェフのオリジナル。バニラアイスにバルサミコと黒胡椒。くせになる不思議な美味しさです。
青森産の天然のとろ鯖を、LOTUS特製のマリネ液で〆て、香ばしく炙り焼きにしました。お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい。 焼酎や日本酒にぴったりです。
脂ののったサーモンを軽くスモークし、粒マスタードのヴィネグレットでいただきます。
カマンベール・ブリ・ミモレット・ゴータ・パルメザン・ゴルゴンゾーラなど、その日のおすすめの6種類の盛り合わせです。 (バケット4枚付き) お一人様や少量をお召し上がりたい方には、ハーフサイズ(3種類)もございます。