せんまい酢味噌とごま油で楽しめるコリコリした食感

天草大王のずり（胃の一部）。コリコリした食感がクセになります

自家製４種のナムル（大豆もやし・大根・ほうれん草・ぜんまい）の盛り合わせ。

アバラ骨周りのお肉。ジューシー

わかめと白ネギのハーモニー♪

抹茶アイスです。

焼肉の〆はやっぱり冷麺でしょう♪梅としそがあっさり ツルツル・歯応え麺は最高！！

ほんの少し固いですが、噛めば噛むほど味が溢れてくる最高のおつまみ

焼肉の〆はやっぱり冷麺でしょう♪ツルツル・歯応え麺は最高！！

しっかり焼くとパリパリになります。

コーンとバターの相性抜群！おつまみとしても最高。

脂が少なく・赤身が多いけどやわらかい旨みが凝縮したカルビ

牛タン本来の食感と肉汁を味わってもらう為に敢えて厚切りにしました

あっさりだけど旨みが凝縮

にんにくをオイルで焼いた後、玉子を入れて玉子焼きにできます。