越前かに職人甲羅組Verified

「カニは好きだけど、食べるのが面倒…」「食べるのに夢中になって、無言になってしまう…」「身の詰まっていない不良品が送られてきそう…」そんなお客様のお声をもとに、この【カット生ずわい蟹】は2011年に開発された商品です。新鮮なズワイガニを厳選し、包丁や調理バサミがなくても簡単に食べられるように、カニの足を１本ずつ職人が丁寧にカットしてお届けしております。販売開始から5年目─、ついにお刺身でも食べられる商品化に成功しました。カニ本来の甘味が繊維の一本一本にぎっしりと詰っていて、まさに「とろける甘さ」が絶品です！カニ刺し、しゃぶしゃぶ、鍋、雑炊、焼きガニ、てんぷら…専門店でしか食べられない本格かに料理のフルコースを、家族みんなで手軽に、存分にお楽しみ頂けると確信しております。

極寒のオホーツク海では流氷によって運ばれる大量のプランクトンをエサにし、最高級のホタテ貝が育ちます。つややかな飴色でぷりっとした肉厚感。お刺身で食べると舌の上でとろけるような食感と濃厚でコクのある甘みがなんとも言えません！バターでサッと炒めれば表面はカリッ、中はプリプリ♪お醤油or塩コショウで味付けすればできあがり。癖のないホタテの旨みは、どんな料理にもよく合います。

今回は新鮮な活原料を1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので下ごしらえ不要で調理が簡単です。食べ応え抜群の特大サイズを厳選していて、1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍できますので、下処理なしですぐに調理できる優れものです。エビマヨ、エビチリ、エビフライ、野菜炒め…ボリューム満点たっぷり1キロのお得な業務用パックでお届けしますので、ご家庭でいろんなエビ料理を存分にお楽しみください。

ほどよい脂のりと、旨みがたっぷり。焼きたてはもちろん、冷めてもパサパサにならず美味しいと、リピーターも多いチリ産の甘塩銀鮭切身をご紹介します！アンデス山脈からのミネラル豊富な雪解け水が注ぐ、美しい海で育ったチリ産の一級品銀鮭を半身フィーレの状態で低濃度塩水に約48時間ゆっくり漬け込み塩分控えめの甘塩に仕上げました。「脂のり抜群で主人も美味しいと大絶賛！」「1枚ずつバラ凍結なので冷凍にあると便利！」「スーパーの薄っぺらなのはもう買えません！」っと、絶賛のお声が続々です。今回は、切身加工の際に出たお得な訳あり品(打ち身・不揃い・色飛び)を、メガ盛りたっぷり1kg詰め込んで格安販売！ギフトには向きませんが、ご家庭用に店長一押しの商品です。数量限定なので、お急ぎください！

スーパーに売っている安物のネギトロは、生臭かったり、水っぽかったり、脂くどかったり、筋がいっぱいだったり…。 これは捨てるような端材原料を集めて加工しているからです。当店のネギトロは、新鮮な天然マグロを厳選し、独自の技術で食べやすくマイルドなネギトロに加工しました。生臭さもなく、脂くどくもなく、マグロ本来の旨みが存分に味わえます。解凍してご飯の上に乗せるだけで、専門店で食べる極上ネギトロ丼がご家庭で手軽に楽しめます♪

今回は新鮮な活原料を1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので下ごしらえ不要で調理が簡単です。食べ応え抜群の特大サイズを厳選していて、1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍できますので、下処理なしですぐに調理できる優れものです。エビマヨ、エビチリ、エビフライ、野菜炒め…ボリューム満点たっぷり1キロのお得な業務用パックでお届けしますので、ご家庭でいろんなエビ料理を存分にお楽しみください

今回は新鮮な活原料を1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので下ごしらえ不要で調理が簡単です。食べ応え抜群の特大サイズを厳選していて、1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍できますので、下処理なしですぐに調理できる優れものです。エビマヨ、エビチリ、エビフライ、野菜炒め…ボリューム満点たっぷり1キロのお得な業務用パックでお届けしますので、ご家庭でいろんなエビ料理を存分にお楽しみください。

「カキは大好きなんですが、殻から身を取り出すのが苦手で…」そんなお客様のために！殻むき不要の、とっびっきり美味しいカキをご紹介します！日本一の生産量を誇る広島県産だから安心・安全！食べ応え抜群の希少な特大サイズを厳選し、むき身の状態でお届け！面倒な殻割り不要！また、１粒ずつ個別に急速冷凍してあるので、食べたい分だけ調理可能！主婦層から絶大な人気を誇る当店の定番アイテムです。バター焼き、お鍋、雑炊、カキフライ…　いろんなお料理で栄養満点カキのフルコースをご堪能ください♪楽天デイリーランキング食品1位（2017.8.17）※あす楽対象エリア以外の地域も正午まで即日出荷可能です。ご注文時に備考欄に記載下さい。

★TVのグルメ番組や雑誌のお取り寄せコーナーでの紹介多数！ ★お客様満足度９０％以上の高評価！絶賛のお声が続々♪ ★カット済みだから包丁や調理バサミ不要で食べやすい！ ★お刺身でも食べられる高鮮度！鍋・焼き・しゃぶ…食べ方いろいろ！ ★専用化粧箱＆食べ方の説明書＆のし対応！贈り物にもお薦め！ 「カニは好きだけど、食べるのが面倒…」「食べるのに夢中になって、無言になってしまう…」「身の詰まっていない不良品が送られてきそう…」そんなお客様のお声をもとに、この【カット生ずわい蟹】は2011年に開発された商品です。

◎解凍するだけでご自宅でお手軽に海鮮丼が食べられる！ ◎使いやすい小分けパックで食べたい分だけ使用できる！ ◎解凍は流水で約２分！あっという間に調理完成！

独自の焼き色基準を設定し強く焼きこんでおります。しっかり焼きこむ事で、余分な脂を落とし、うなぎの香りを引き出します。豊富な地下水を利用して常に新しい水に入れ替えながら養殖することで臭みの無い鰻を実現。地下水につき年間通じて水温が安定しており、上質で脂の乗った鰻をご提供します。※部位のご指定は出来ません。

贈答用の明太子を製造時に、どうしても薄皮が破れてしまうことがります。そんな型くずれしたものや、形のそろわないものを製品化したのが、今回ご紹介する訳あり明太子です。見た目は悪いのでギフトなどにはお勧めできませんが、お味は正規品と変わらないので、ご家庭で食べるにはこちらで十分。使う量を気にせず念願の食べ放題も♪食べ切れない場合は小分けして冷凍保存も可能です。

身質が柔らかく甘みのある繊細で濃厚な味わいが特徴の紅ズワイガニを厳選し、専用釜でスチームボイルした足の身を食べ易くほぐしました。 解凍後、そのままお召し上がりになるもよし、炒飯やカニ玉、パスタ、炊き込みご飯、サラダなど和洋中に関わらず幅広くご利用頂けます。

甲羅組が自信をもってお届けする「かに」と「だし」のかに鍋セット！ 冬にカニ鍋として楽しむだけでなく、冬以外でもカニ刺しや焼きガニでお楽しみいただけます！また、通常の料理にも使える出汁なので、ぜひ色々おお試しください！