スーパーに売っている安物のネギトロは、生臭かったり、水っぽかったり、脂くどかったり、筋がいっぱいだったり…。 これは捨てるような端材原料を集めて加工しているからです。当店のネギトロは、新鮮な天然マグロを厳選し、独自の技術で食べやすくマイルドなネギトロに加工しました。生臭さもなく、脂くどくもなく、マグロ本来の旨みが存分に味わえます。解凍してご飯の上に乗せるだけで、専門店で食べる極上ネギトロ丼がご家庭で手軽に楽しめます♪

今回は新鮮な活原料を1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので下ごしらえ不要で調理が簡単です。食べ応え抜群の特大サイズを厳選していて、1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍できますので、下処理なしですぐに調理できる優れものです。エビマヨ、エビチリ、エビフライ、野菜炒め…ボリューム満点たっぷり1キロのお得な業務用パックでお届けしますので、ご家庭でいろんなエビ料理を存分にお楽しみください