身質が柔らかく甘みのある繊細で濃厚な味わいが特徴の紅ズワイガニを厳選し、専用釜でスチームボイルした足の身を食べ易くほぐしました。 解凍後、そのままお召し上がりになるもよし、炒飯やカニ玉、パスタ、炊き込みご飯、サラダなど和洋中に関わらず幅広くご利用頂けます。

甲羅組が自信をもってお届けする「かに」と「だし」のかに鍋セット！ 冬にカニ鍋として楽しむだけでなく、冬以外でもカニ刺しや焼きガニでお楽しみいただけます！また、通常の料理にも使える出汁なので、ぜひ色々おお試しください！