UO- ICHI

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特別なひと時を最高の牡蠣で

【令和7年・50食限定】春宴三段重

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《完売御礼》
たくさんのご予約ありがとうございました。
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仕入れからメニュー構成までひとつひとつ手作りのため、限定販売とさせていただきます。旬の牡蠣と牡蠣の魅力を最大限に引き出した人気メニューを贅沢に詰め合わせました♪

【お値段】
¥20,000(税抜)
※10月中のご予約は20%OFF🉐¥16,000(税抜)

【受け渡し】
12月31日(火)16:00〜18:00
1月1日(水)10:00〜12:00

【ご予約方法】
店舗へ直接お電話または公式LINEにて受付中📩
TEL:050-3623-2447

【予約限定】お得なコース・食べ放題See more

¥6,500旬の牡蠣と冬の食材のおまかせ

コース内容 ♦︎本日の前菜 冬の三品 ♦︎旬の生牡蠣 三種食べ比べ ♦︎冬限定 焼き牡蠣 トリュフ香る白子と牡蠣のグラタン ♦︎広島県産カキフライ 大人のタルタルで ♦︎生牡蠣の清蒸 熱したごま油で仕上げる迫力の一品 ♦︎旬の魚介の一口カルパッチョ ♦︎冬野菜の焼きバーニャカウダ ♦︎赤身肉のグリル 生牡蠣のソースで ♦︎生牡蠣と和牛の雲丹しゃぶ 〆の雑炊付き ♦︎季節の果汁とジェラート

¥1生牡蠣&蒸し牡蠣2時間食べ放題

【1種類生牡蠣食べ放題】 2時間食べ放題!ラストオーダー100分後 ♦︎生牡蠣2時間食べ放題 ♦︎蒸し牡蠣2時間食べ放題 ♦︎グリルドオイスター2種 ♦︎広島産大きなカキフライ ♦︎自家製ドレッシングのサラダ ♦︎牡蠣飯 ♦︎季節のジェラート -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:--:+:- 《金額について》 入荷が安定している時期:¥8,500(税抜) 希少な時期:¥時価 ※時価表記の時期のご予約・お問い合わせはお電話にて受け付けております。 【TEL】050-3623-2447 その時期に一番美味しい生牡蠣が食べ放題のプランです。 ご年配・お子様・その他妊娠中や体調に不安のある方のご利用はご遠慮ください。 -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:--:+:-

¥1【全種類】生牡蠣&蒸し牡蠣2時間食べ放題

【全種類生牡蠣食べ放題】 2時間食べ放題!ラストオーダー100分後 〜コース内容〜 ♦︎全種類生牡蠣2時間食べ放題 ♦︎全種類蒸し牡蠣2時間食べ放題 ♦︎オリジナル焼き牡蠣1ヶ ♦︎広島県産おっきなカキフライ1ヶ ♦︎自家製ドレッシングのサラダ ♦︎牡蠣飯 -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:- 《金額について》 入荷が安定している時期:¥10,000(税抜) 希少な時期:¥時価 ※時価表記の時期のご予約・お問い合わせはお電話にて受け付けております。 【TEL】050-3623-2447 その時期に一番美味しい生牡蠣が食べ放題のプランです。 ご年配・お子様・その他妊娠中や体調に不安のある方のご利用はご遠慮ください。 -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+

¥4,500迷ったらこれ!UOICHIプレミアムコース

〜コース内容〜 ♦︎本日の前菜3種盛合せ ♦︎旬の生牡蠣2種盛合せ ♦︎自家製ドレッシングのシーフードサラダ ♦︎オリジナルグリルドオイスター ♦︎広島県産おっきなカキフライ ♦︎清蒸〜生牡蠣の究極の食べ方〜 ♦︎ボッタルガ ウニとカラスミのパスタor牡蠣とポルチーニのリゾット ♦︎お口直し 季節のフルーツとアイス

¥8,000“大切な人との記念日に”Anniversary Course

〜コース内容〜 ♦︎本日の前菜 ♦︎本日のスープ〜in oyster〜 ♦︎自慢の生牡蠣のシーフードプラッター 選べるサブメインディッシュ  (本日の肉料理 or 本日の魚料理) ♦︎メインディッシュ 名物・生牡蠣のうに出汁しゃぶしゃぶ ♦︎メッセージ付きサプライズケーキ ご記載ご希望の方はご連絡ください

¥3,000コースとセットでお得な飲み放題 ※ワインの種類は特に豊富

※飲み放題は2時間制(100分)です。 1人3000円以上のコースとセットで2500円でつけられます! ※稀にスタッフが高級シャンパンを入れちゃいます。その時はラッキー🤞

まずはこれ!ここでしか食べられない逸品See more

¥680全国のブランド牡蠣

国内なら北は北海道、南は九州、 その他海外の生牡蠣まで、 全国各地の牡蠣名人から、 「今日一番状態の良い牡蠣」だけを、 産地直送で一年中ご用意しております 時期や海の味によって味わいの違う「本物の牡蠣」を楽しんでください。 ⚠︎︎値段は牡蠣の種類によって異なります。(1pce¥680〜)

Takeout
¥4,580UOICHIブイヤ(2人前)

オーダー率80%を超える、オープン以来不動の人気No.1メニュー 牡蠣がゴロゴロ、魚介たっぷり 当初は〆のパスタ・リゾットは別料金いただいておりましたが、込々料金に改訂しました! これをつまみにワインを飲んで、 スープを存分に味わうパスタorリゾットで〆れば、ランチならこれ一品で大人二人が十分満足できるボリュームです

¥4,580生牡蠣のウニ出汁しゃぶしゃぶ

UOICHI発祥の名物料理 〜生牡蠣のウニ出汁しゃぶしゃぶ〜 生牡蠣&生うにたっぷりのウニ出汁で甘みたっぷりの豚肉を巻いた至高のしゃぶしゃぶ♪ ※テイクアウト可能 セット内容 ・生牡蠣1kg(約6〜10ヶ) ・生うにたっぷりのウニ出汁スープ ご用意いただくモノ ・しゃぶしゃぶ用の鍋(なんでもOK) ・薄切り豚肉 適量 ・お好きな野菜 適量 ・〆の雑炊用のごはん&卵

Takeout
¥3,900焼き牡蠣10種の盛り合わせ

1.ウニのせ牡蠣醤油仕立て 2.海の親子!サーモン&イクラ 3.豚バラ味噌漬け&クレソン 4.マルゲリータ 5.4種のチーズのクワトロフォルマッジ 6.香草ブルギニオンバター 7.磯の香りのイカスミ&ディル 8.ベシャメルソースの殻ごとグラタン 9ジェノベーゼ&生バジル 10.アンチョビ&ガーリック

Takeout

牡蠣以外のお料理See more

¥1,480旬の魚のカルパッチョ

旬のお魚を使ったカルパッチョ! お魚は日によって変わることがございます。また、お魚によって値段は変動いたします。

¥1,280旬のお野菜のバーニャカウダ

旬のお野菜を使ったバーニャカウダです! 新鮮なお野菜をバーニャソースでも自家製のドレッシングでも!

¥1,280チーズの盛り合わせ

美味しいチーズの盛り合わせです。 ワインに合うものを揃えております🧀

Takeout
¥980自家製ローストビーフ

じっくり低温で火を入れた自家製のローストビーフ。 ⭐︎スタッフおすすめの食べ方⭐︎ 生牡蠣を素焼きにしてローストビーフを巻き巻き♪ すこーしポン酢を垂らして食べると牡蠣の旨味と肉の旨味がベストマッチ👍

Takeout
¥980牡蠣&エリンギのアヒージョ

ゴロゴロと入った牡蠣とエリンギの食感を楽しめるアヒージョです! ぜひ熱々のうちにどうぞ♪

¥1,480おっきなエビフライ

その名の通りフォークほどの大きさのエビフライです! 自家製のタルタルをたっぷりかけてお召し上がりください!

Takeout

生牡蠣に合うドリンクSee more

¥3,0002時間制飲み放題

ラストオーダー100分でたっぷり楽しめる飲み放題です! ・プレミアムモルツ生 ・オールフリー ・角ハイボール ・ワイン赤・白 ・日本酒 ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・カシスソーダ ・カシスウーロン ・カシスオレンジ ・ピーチソーダ ・ピーチウーロン ・ピーチオレンジ ・ウーロン茶 ・緑茶 ・オレンジジュース ・炭酸水 グラス交換制となります。

¥2,5002時間制飲み放題(コースとの組み合わせ)

ラストオーダー100分でたっぷり楽しめる飲み放題です! ・プレミアムモルツ生 ・オールフリー ・角ハイボール ・ワイン赤・白 ・日本酒 ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・カシスソーダ ・カシスウーロン ・カシスオレンジ ・ピーチソーダ ・ピーチウーロン ・ピーチオレンジ ・ウーロン茶 ・緑茶 ・オレンジジュース ・炭酸水 グラス交換制となります。

¥580プレミアムモルツ〈生〉

苦味が穏やかで華やかな香りが特徴のビール

¥680牡蠣に合うワイン(甲州)

グラス¥680 ボトル¥4500

¥680MANA(NZ)

グラス¥680 ボトル¥4500

¥780こぼれスパークリング

グラス¥780 ボトル¥3000

Takeout

Hours
営業時間外でご希望の方はお店までご相談ください!
Mon17:00 - 22:00
Tue17:00 - 22:00
Wed17:00 - 22:00
Thu17:00 - 22:00
Fri17:00 - 22:00
Sat12:00 - 15:00, 17:00 - 22:30
Sun12:00 - 15:00, 17:00 - 22:30

牡蠣のお料理 See more

¥580本日のブランド生牡蠣

お値段は時価となります。 予めご了承ください。 北海道 仙鳳趾 宮城県 雄勝 三重県 桃こまち 兵庫県 室津 シアトル ピュージェット等 ※テイクアウトも可能 ⚠︎生牡蠣の値段や種類は、日によって異なります。 常時5種類ほどご用意させて頂いております。

Takeout
¥3,900産地直送生牡蠣1kg(約8〜10ヶ)

テイクアウトも可能! 1kgでおよそ約8〜10個です! 牡蠣の種類はスタッフにお尋ね下さい! 蒸し牡蠣にもできます♪ ※写真は3kg程度になります。 牡蠣は収穫の時に洗浄して大きさごとに選別するのが、時間も人手もかかる作業です。 当店では牡蠣養殖パートナーから、無選別の状態で大量に仕入れることで、産地直送の新鮮な牡蠣をこの価格で提供することが可能になりました!

Takeout
¥3,500焼き牡蠣10種盛り合わせ

1ヶ¥380 UOICHIオリジナルの焼き牡蠣10種類の盛り合わせです! テイクアウトも可能! ・ウニのせ牡蠣醤油仕立て ・海の親子サーモンとイクラ ・豚バラ味噌漬けクレソン ・マルゲリータ ・4種のチーズのクアトロフォルマッジ ・香草ブルギニオンバター ・磯の香りイカスミ&ディル ・殻ごとグラタン ・生バジルのジェノベーゼ ・アンチョビ&ガーリック 10種盛り合わせでご注文頂くと ¥3800→¥3500! 1個からでもご注文いただけます♪

Takeout
¥760広島産のおっきなカキフライ

2ヶ¥760 テイクアウトも可能! 火を通しても身が縮みにくい広島県産の大ぶりな牡蠣を使用したカキフライです。 自家製のタルタルソースでお召し上がりくださいね! テイクアウトの際は個数をお伝えくださいね!

Takeout
¥980究極の生牡蠣の食べ方「チンジョン」

「チンジョン」とは… お魚を紹興酒とお醤油で軽く蒸し、熱々のごま油で旨味を閉じ込める中国料理の手法。 これをUOICHIでは生牡蠣でやっちゃいます! 他では食べられない新しい生牡蠣の食べ方です♪

¥4,500名物・ブイヤベース

当店の名物・ブイヤベース! スタッフ一同、大阪まで行って研究に研究を重ねた一品。 産地直送の大きな牡蠣に海老、ムール貝、ホンビノスなどを入れ、旨みを閉じ込めた魚介鍋。 一度食べたらやみつき間違いなし!

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