宇治抹茶/京都宇治青嵐イボワール
京都宇治抹茶青嵐を使用し、フランスペック社製のイボワール(ホワイトチョコレート)と組み合わせた商品です。抹茶好きの店主が、ちゃんと抹茶の香りと味がするという基本に忠実に配合し、かつ、特別なショコラとの組み合わせでお子様からも大人気の商品です。
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ショコラマフィン
フランスペック社製の、カカオの香り引き立つショコラを使用し、有機ココナッツオイルとヘーゼルナッツパウダーを組み合わせた生地をやや低音で焼き上げることで、ショコラ本来の味わいをマフィンで口いっぱいに広げてもらいたく作りました。フィリングには、ブランドショコラや、ナカシマファーム(佐賀県)様のブラウンチーズなどなどの組み合わせで、日替わりで提供しております。贅沢なショコラマフィンを是非お試しください。