季節の食材を使った料理をお好みでセレクトし、オリジナルコースメニューをお作りいただける、ラベットラで一番人気のベーシックなディナーコースです。 【コース内容（全3品）】 ～　メニュー内容 　～ 前菜、パスタ、メインはお選び頂けます 【前菜】 ・水牛のモッツァレラチーズと旬のフルーツのカプレーゼ（+500円） ・炙りカツオのカルパッチョ　アンチョビバルサミコビネグレット（+300円） ・パテ ド カンパーニュ 無花果のコンフィチュールとマスタードと共に ・インズィミーノ【イカとほうれん草のトマト煮込み】 ・パルマ産生ハム、モルタデッラハム、マントヴァーノサラミの盛り合わせ 【パスタ】 ・ラベットラ伝統の味 新鮮なウニのスパゲッティ (プラス500円) ・サマートリュフとグラナ・パダーノチーズのリゾット （+700円） ・ワタリガニの濃厚トマトソース スパゲッティ（+300円） ・じっくり煮込んだ国産牛挽肉のボロネーゼ スパゲッティ ・イタリア産カラスミとルッコラのオイルソース スパゲッティ ・ビンチョウマグロのプッタネスカ　生スパゲッティ ・牛スネ肉とポルチーニ茸のクリームソース　生タリアテッレ ・彩り野菜のカポナータの冷製パスタ　生スパゲッティーニ 【メイン料理】 ・牛タンのグリル　シチリア風塩レモンソース（+500円） ・魚介のアクアパッツァ　ラベットラスタイル ・コトレッタ　アッラ　ミラネーゼ【四元豚のカツレツ　ミラノ風】 ・本日の鮮魚と季節野菜のスピエディーニ　海老の赤ワインソース ・ラム スペアリブのハニーロースト　ティムットペッパーとオレンジのかほり ※料理内容は一例です。時期によって変更する場合がございます。

シェフこだわりの料理に乾杯のドリンク、アミューズ、ドルチェまでついた特別な日にもご利用いただけるお得なプランです。 【コース内容（全6品）】 ～　メニュー内容 　～ ・乾杯スパークリングワイン 【アミューズ】 ミニトマトのカプレーゼ 【冷前菜】 マリネサーモンとアボカドのセルクル仕立て　柑橘の香りを添えて 【温前菜】 具だくさんミネストローネスープ 【パスタ】 ラベットラ伝統の味 新鮮な生ウニのスパゲッティ 【メイン料理】 千葉県産しあわせ絆牛のグリル or オマール海老のグリル デザート ・コーヒー（紅茶にも変更できます） ※料理内容は一例です。時期によって変更する場合がございます。