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愛飯團

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│再記 數寄屋橋次郎│by 小月半C.s. Yuan 離開了次郎的那天晚上, 我寫下了「第一課 - 小野的日常」,那其實是我對於當晚小野禎一先生手藝的驚艷與折服,畢竟可是第一次看見太陽與北極星同時在天空中閃耀。但是今天想要稍微地來談談我所認識的「數寄屋橋 次郎」。 喜歡壽司的人一定都對壽司之神有相當程度的認識, 但是也往往因為媒體或者網路文章的介紹, 使得大家對「數寄屋橋 次郎」這家店有許多不同面相的認識、憧憬或者說想像。關於壽司本身如何又如何好吃或者次郎怎麼採買最頂級的魚貨等等的介紹與討論,網路已經有太多介紹了,內容有對有錯 ...See More
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