│再記 數寄屋橋次郎│by 小月半C.s. Yuan 離開了次郎的那天晚上, 我寫下了「第一課 - 小野的日常」，那其實是我對於當晚小野禎一先生手藝的驚艷與折服，畢竟可是第一次看見太陽與北極星同時在天空中閃耀。但是今天想要稍微地來談談我所認識的「數寄屋橋 次郎」。 喜歡壽司的人一定都對壽司之神有相當程度的認識, 但是也往往因為媒體或者網路文章的介紹, 使得大家對「數寄屋橋 次郎」這家店有許...