ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。

王道なチョコレートパフェ！

ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ！

熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

【鶏めし】釜めしの王道！鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。　※写真は「あさりめし」です。

一皿２本盛り

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

アスパラベーコンです。

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適！

干物の定番！脂ののった身が口の中でホロホロします。

ソースをかけるとパリッと固まる？！