製品に使用しているタンパク質は100％植物性で、ソラ豆、エンドウ豆タンパク質、リョクトウ、玄米、カボチャ種子を組み合わせた、特許出願中のタンパク質ブレンドが配合されています。 優れたリカバリー＆力強さ 高純度の植物性成分ですばやくリカバリーして、より早くトレーニングに戻ることができます。この優れた植物成分は、分岐鎖アミノ酸やロイシン、イソロイシン、バリンなどの主要アミノ酸が9g以上に、メチオニン、リジン、トリプトファンといったその他のEAA（必須アミノ酸）を加えた、アミノ酸組成です。付属スプーン2杯分に、リカバリーに役立つ強力な植物性栄養素、NordicCherry（ノルディックチェリー）タルトチェリーエキスが十分な量含まれています。 栄養素の吸収を最大限にサポート タンパク質の最適な消化とアミノ酸の吸収をサポートするために開発された、科学的検証済みの新しい酵素マトリックス、OPTIZIOME™（オプティジオム）P3 Hydrolyzer™（P3ハイドロライザー）を配合しました。リカバリー、成長、パフォーマンスをサポートします。 味の違いを実感 味にもご満足いただけます。味と食感にこだわって製造した、非常になめらかで混ぜやすい成分です。100％植物性のタンパク質とは思えないほどのおいしさです。 成分その他 植物性パフォーマンスタンパク質ブレンド（ソラ豆プロテインアイソレート、 オーガニックエンドウ豆タンパク質、 ソラ豆タンパク質濃縮物、 リョクトウタンパク質、 有機玄米タンパク質、 カボチャ種子タンパク質）、 ココア（アルカリ処理）、 ヒマワリクリーマー（ヒマワリ油［トコフェロール］、マルトデキストリン、 加工食用デンプン、 モノおよびジグリセリド、リン酸三カルシウム）、 有機サトウキビ、 天然香料、 ガムブレンド（グアーガム、 アカシアガム、 キサンタンガム）、レバウジオシドA（ステビア葉エキス由来）、 塩、 羅漢果エキス。 大豆、小麦、 落花生、 木の実、 乳製品、 卵、、 魚、 貝類、 ごま成分も加工する施設で製造しています。

自然農法原料を使った　地下水仕込み・本醸造醤油 国産自然農法の大豆・小麦を使い本醸造された生醤油(きじょうゆ)です。 『自然農法　国産の大豆と小麦を使用』 大豆は10年以上自然農法に取り組む北海道産の鶴の子大豆、小麦も自然農法10年以上の福岡産小麦を使用。 塩はオーストラリア産とメキシコ産の天然塩を元に作った原塩を使用しています。 『地下水仕込み』 福井県大野市は湧き水の宝庫で、市街地には名水百選に選ばれている「御清水」をはじめとする湧水地がいくつもあり、名水のまちとして知られています。 この名水の町の地下水を利用し、約2年かけて醤油を仕込んでいます。 『生きている醤油』 醤油の表面に白いカビの様なものが発生する場合がございます。 これは、酵母菌の結晶「産膜酵母菌」で人体に害はありません。 昔の醤油には当たり前に見られたもので、この様に酵母菌の結晶が見られることは、醤油が生きている証拠です。 『旨み成分は「超　特選」』 醤油は全窒素分が多いほど、旨味が増すといいます。 全窒素分が1.20％以上で標準、1.35％以上で上級、1.50％以上で特級、1.65％以上は特選という表示が可能です。 この醤油は1.84％ですので超特選です。 『生(き)醤油と生(なま)醤油の違い』 どちらも漢字で書くと「生醤油」ですが、読み方と意味が違います。 生(き)醤油は、純粋な醤油という意味で原材料「大豆・小麦・塩」のみで本醸造されている醤油でアルコールや保存料を加えたら「生(き)醤油」とは言えません。 一方、生(なま)醤油は火入れをしていない生の醤油のことで生(なま)醤油の場合は、必ず読みがなで“なま”と記載されています。 現在、青山家で使っている醤油です。 ただしょっぱいだけでなく旨味と香りがしっかりあります。

砂糖不使用 人工着色料、合成香料、甘味料不使用 ヴィーガン 製品その他の天然香料を配合 エンドウ豆と玄米由来のタンパク質20g 総合アミノ酸組成 遺伝子組み換えでない タンパク質乳成分不使用 グルテンフリー 大豆成分不使用高純度の植物性タンパク質 は、ヴィーガン、グルテンフリー、非遺伝子組み換え、乳成分不使用のプロテインの理想的な摂取源です。1回分あたり、20gの有機エンドウ豆と玄米プロテインを摂取でき、人工着色料、人工香料、甘味料は使用していません。それだけでなく、1回分の摂取のコレステロールはゼロで、脂肪はわずか1.5g、糖分は0gです‡。乳成分や大豆をとらずに、質の高い栄養とおいしさを楽しめる理想的な植物性プロテインパウダーです。 使用するメリット：たくましい体づくりと運動後をサポートします。毎日のタンパク質摂取量の目標達成を助けます。 成分その他 有機エンドウ豆タンパク質、 有機玄米タンパク質、 ココアパウダー（アルカリ処理）、 天然香料、 キサンタンガム、 ステビア葉エキス（レバウジオシドA）、 塩化カリウム、 羅漢果エキス、 グアーガム。

荒れる玄界灘の中でも九州北西の浅い曲がり角なので他ではみらない広範な激流が生じ、ミネラル分が多い旨さを感じる塩ができます。 慈眼の塩は月に一回満月の夜に汲み取って作られる塩です。満月の夜が最も潮流が激しく且つ自然に近い状態の海水を採取することができます。 満月の時が最も潮流が激しく攪拌効果が大きくなり、作られる塩はまろやかさが際立っています。月に一回満月の夜に採取するのを原則にしている他ではみられないようなこだわりの塩です。 他の塩より旨味が強いので、お刺身にオススメです！

ボーンブロスとは ボーンブロスは、動物の骨と結合組織をゆっくりと煮込んだものです！ ボーンブロスの主成分 米国で飼育された非GMO鶏から作られています。健康な腸、健康な肌、関節の健康をサポートするⅡ型コラーゲンも配合されています。 アミノ酸 18種類のアミノ酸を摂取できます。ホルモン産生、免疫系機能、筋肉成長、エネルギー産生などを助けます。 関節に優しい グルコサミン、コンドロイチン、ヒアルロン酸合物だけでなく、Ⅱ型コラーゲン(腸の内壁、関節、軟骨に見られるコラーゲンの一種)が含まれています。 『院長青山の飲み方』 週に2回朝のトレーニング後に飲みます！　 『注意』 トレーニング後飲む場合は、水解けが悪く泡立ちが多いので、あらかじめシェイカーで作ってからトレーニングすることをオススメします！

院長青山幸太の健康オタク情報⑭　　 【Life Extension レスベラ トロール】 レスベラトロールとは抗酸化作用を持つポリフェノールの一種で、赤ワインに含まれる成分です。黒ぶどうの種や皮のほか、ピーナッツの薄皮などに含まれます。 カロリー制限をすると活性化する長寿遺伝子SIRT1がありますが、レスベラトロールはこの遺伝子のスイッチをオンにする働きがあると言われています。 Life Extensionのレスベラトロールはトランスレスベラトロールをハイドロゲルコーティングし、生物学的利用能を驚異の10倍まで向上させています。さらに生物学的利用能が高い型のケルセチンを組み合わせています。ケルセチンは植物性栄養素です。 【院長青山の飲み方】 週に2回朝に飲みます！

院長青山幸太の健康オタク情報⑰ マハファーラ かつて国立の研究機関で最強のキノコと評価された希少キノコです。野生桑に自生する天然茸「メシマコブ」の“子実体”。「メシマコブの子実体」には、多糖体・グルコースのβ―D グルカンが多く含まれ、アガリスクの2倍ほども含有しています。 「有機ビビタキ」 インド5000 年の医学アーユルヴェーダの伝承ハーブとして古くから用いられてきました。 「有機アムラ」 レモンの10 倍のビタミンC や、赤ワインの30 倍のポリフェノールを含む果実。 78 種類のミネラル「湖水塩ミネラル」 アメリカユタ州にある塩湖グレートソルトレイクから産出される濃縮液状化ミネラルを粉末化。 エリクサー水 約1000 種類もの原料からつくられたセラミックスと46 種類の鉱物・宝石を用いて、イノチを輝かせる名水を生み出します。 有効成分を高濃度で抽出、少ない摂取量で最大の力価が発揮される「細胞破壊製法」 メシマコブなどの茸類は、細胞壁が硬く、中々体内に吸収出来ない難点があります。この最新技術により細胞壁を破壊することで、体内に取り入れることが始めて可能になりました。

キパワーソルトは朝鮮半島の南西、黄海に浮かぶ島で作られています。 中国の黄河から流れ込んだ養分がたっぷり含まれており、ミネラルを含んだ塩が作られます。 ナトリウム（100g中37.9g） カルシウム（184mg） マグネシウム（761mg） カリウム（208mg） を始めとするミネラルを含有しています。 キパワーソルトは時間をかけて自然に結晶化させた塩田塩で「800度以上」という高温で、長時間焼くことでよりミネラルはさらに細かく分解され、ミネラル化合物がからだに吸収されやすくなります。 若干硫黄の香りがするが、粒子が細かくサラサラしています。 味も非常にまろやかなので仕上げに一振りにオススメです！

植物由来 Informed Choice（インフォームドチョイス）認定 禁止成分の定期テスト済み プロテイン30gのサポート、運動後の体づくりを助けるBCAA（分岐鎖アミノ酸）5g、ミネラル USDA（米国農務省）認定オーガニック 栄養補助食品 添加糖分不使用 大豆フリー 乳製品不使用 非遺伝子組み換え原料 100％ヴィーガン製品 CCOF（カリフォルニア認定有機農家協会）認定オーガニック Organic Is Non-GMO & More（オーガニックとは、遺伝子組み換え原料を使用していないことだけではありません） コーシャ製品 アシスト、運動後のサポート アミノ酸とBCAA（天然由来） オーガニック植物性タンパク質30g タンパク質（エンドウ豆、玄米、カボチャ種子由来） ミネラルブレンド Aquamin®（アクアミン）、マグネシウム、ナトリウム、カリウム BCAA（天然由来） タルトチェリー マカ ターメリック ブラックペッパー プロバイオティクス酵素ブレンド プロバイオティクス - DE111® 10憶CFU 酵素 - プロテアーゼ、ブロメライン、リパーゼ、フィターゼ、セルラーゼなど 私たちの資本は体であり、その力は体内に摂り入れるものによって左右されます。当社のクリーンなプロテインは、アスリートの体づくりをアシストすると同時に、重要なミネラルを補給します。アクティブプロテインは高いエネルギーと優れた品質で、パワフルなトレーニングタイムをサポートします。 成分その他 有機香料、 有機ダッチココアパウダー、 オーガニック中鎖脂肪酸トリグリセリド油、 有機ココナッツミルク粉末、 有機グアーガム、 有機ステビア葉エキス（ステビオール配糖体）。 使用成分：木の実（ココナッツ）

・医師による開発 ・オーガニックの栄養素 ・USDA（米国農務省）認定オーガニック ・タンパク質　20g ・食物繊維　8g ・有機緑黄色野菜 ・無糖 ・ビーガン ・QAI（国際品質保証）認定オーガニック 　 入っている成分 オーガニック植物性タンパク質 オーガニック緑黄色野菜 オーガニックスプラウト オーガニック食物繊維 オーガニックチア オーガニック食物ベースビタミン オーガニック野菜 オーガニック果物 オーガニックキヌア 入ってない成分: 乳製品 大豆 グルテン 乳糖 遺伝子組み換え食品 オーガニック有機タンパク質ブレンド（有機玄米タンパク質、有機エンドウ豆タンパク質、有機チアシード）、有機クリーマベース（有機アカシアガム、有機高オレインヒマワリ油、有機イヌリン、有機米デキストリン、有機米ふすま抽出物、有機ローズマリー抽出物）有機ココア、有機ココア、有機天然フレーバー、有機発芽混合物（有機発芽アマランス、有機発芽キノア、有機発芽キビ、有機発芽そば、有機発芽ガルバニョ豆、有機発芽亜麻種子、有機発芽ヒマワリ種子、有機有機麦芽草、有機小麦草、有機アルファルファ草）、有機アカシアガム、有機グアーガム、有機栄養素、有機栄養素（有機麦芽、有機小麦胚芽、有機芽キャベツ、キサンタンガム、有機アムラ抽出物（ビタミンC）、有機ステビア、有機ビタミンBブレンド（有機グアバ、有機レモンエキス、有機聖なるバシオーガニック有機野菜ブレンド（有機ラズベリー、有機ブルーベリー、有機アサイ、有機バナナ、オーガニックリンゴ）、天然フレーバー。 オルゲインのプロテインと味は変わらないです。 ガーデンオブライフより甘さを感じるので、甘さが欲しい方にオススメです。

有機JAS認定の有機丸大豆、有機小麦、食塩で仕込んだこだわりの逸品です。 丸大豆しょうゆが持つまろやかな風味と鮮やかな色合いが特長です。 かけしょうゆ、煮物に最適です。

1億2,500万個のプロバイオティクスCFU 5種類の主要酵素 タンパク質5g オーガニック食物繊維を配合 豊富な還元成分 糖類無添加 優れた健康メリット 健康サポート＆健康維持 40種類以上のスーパーフード原料 25種類の必須ビタミンとミネラル 2食分の果実と野菜 天然のプレーンフレーバー 栄養補助食品 高品質の成分 カロリー 40キロカロリー 総脂質0.5g 総炭水化物5g 食物繊維2g タンパク質5g ビタミンA（パルミチン酸レチノール）300mcg RAE ビタミンC（アスコルビン酸）50mg ビタミンD（コレカルシフェロール）10mcg ビタミンE（d-アルファコハク酸トコフェロール）5mg ビタミンK（フィトナジオン）40mcg チアミン（チアミンHCI）1mg リボフラビン1mg ナイアシン（ナイアシンアミド）5mg ビタミンB6（ピリドキシン塩酸塩）1mg 葉酸200mcg DFE ビタミンB12（シアノコバラミン）5mcg ビオチン20mcg パントテン酸（D-パントテン酸カルシウム）2mg コリン（重酒石酸コリン）10mg カルシウム（リン酸二カルシウム）35mg 鉄（フマル酸第一鉄）1mg ヨウ素（ヨウ化カリウム）75mcg マグネシウム（酸化マグネシウム）20mg 亜鉛（酸化亜鉛）11mg セレン（L-セレノメチオニン）50mcg 銅（硫酸銅）25mcg マンガン（硫酸マンガン）1mg クロム（ニコチン酸クロムグリシン酸キレート）25mcg モリブデン（モリブデンアミノ酸キレート）45mcg カリウム（塩化カリウム）100mg 緑色野菜と野菜のスーパーフードブレンド9,000mg 玄米タンパク質濃縮物 小麦若葉（コムギ）粉末 大麦若葉（オオムギ）粉末 キノア粉 チア（サルビアヒスパニカ）粉末 緑茶（チャノキ）エキス タマネギエキス ブロッコリー（カリフラワー）濃縮物 ターメリック（ウコン）濃縮物 ニンニク（アリウムサティバム）濃縮物 バジル（メボウキ）濃縮物 オレガノ（ハナハッカ）濃縮物 シナモン（ジャワニッケイ）濃縮物 ニンジン（ノラニンジン）濃縮物 ホウレンソウ濃縮物 ケール（カリフラワー）濃縮物 芽キャベツ（カリフラワー）濃縮物 ヒマワリ粉末 アマ（亜麻）粉末 レンズ豆粉末 アルファルファ（ムラサキウマゴヤシ）粉末 アロエベラ粉末 アフリカンプラムツリー（ピュゲウムアフリカナム）エキス サツマイモ粉末 プレバイオティクス食物繊維とフルーツのスーパーフードブレンド2,000mg Fiber SMART（ファイバースマート）有機タピオカ繊維 フルクトオリゴ糖（FOS）（イヌリン由来） アラビカコーヒーノキエキス リンゴエキス ケルセチン カムカム（ミルシアリアデュビア）濃縮物 トマト濃縮物 アセロラエキス アサイー濃縮物 エルダーベリー（サンブカスニグラ）濃縮液 マンゴスチン（ガルシニアマンゴスタナ）濃縮物 ブラックカラントエキス ブルーベリー（バッキニウムコリンボスム）エキス サクランボ（セイヨウミザクラ）濃縮物 ラズベリー（ヨーロッパキイチゴ）濃縮物 チョコベリー（アロニアメラノカルパ）濃縮物 ブラックベリー（セイヨウヤブイチゴ）濃縮物 ビルベリー（セイヨウスノキ）エキス バナナ粉末 パイナップル粉末 カボチャ粉末 ゴジベリー（クコの実）粉末 ブドウエキス プロバイオティクス酵素ブレンド50mg プロテアーゼ アミラーゼ パパイン ブロメライン ラクターゼ LactoSpore®（ラクトスポア）バチルスコアグランス 生物学的利用能強化マトリックス 5mg BioPerine®（バイオペリン）ブラックペッパー果実エキス 赤ピーマン（トウガラシ）粉末

USDA（米国農務省）認定オーガニック ビーガン タンパク質80％ 動物実験は行っていません CCOF（カリフォルニア認定有機農家協会）認定オーガニック コーシャ認定（ユダヤ教の規定に沿った、高品質で安心できる、地球環境に配慮した倫理的な食品） グルテンフリー＆遺伝子組み換えでない は、高品質で低糖質のビーガン仕様プロテインパウダーです。消化されやすく、タンパク質の構成要素である天然由来のアミノ酸を摂取できます。 酵素を活用した独自製法により製造されています。有機植物に含まれる酵素を独自の配合で調合し、全粒発芽玄米のタンパク質から食物繊維と炭水化物を分離します。低温で処理することにより、アミノ酸の変性を防ぎます。化学物質は一切使用しておりません。酵素処理を行っているため、色、味、および食感にばらつきが生じることがありますが、品質に問題はありません。 成分その他 オーガニックの全粒発芽玄米を酵素処理した、 ライスプロテイン。 次の成分は含まれていません：農薬、 除草剤、 ポリ塩化ビフェニル（臓器障害や生殖の異常を引き起こすと言われています）、 保存料、 大豆、 乳製品、 卵、 酵母、 小麦、 トウモロコシ、 ナッツ類。

・医師が開発したオーガニック栄養食品 ・1さじに50種類のオーガニックスーパーフード ・オーガニック緑黄色野菜 ・オーガニック繊維　7 g ・プロバイオティクス 50億個 ・USDA（米国農務省）認定オーガニック ・オーガニック緑黄色野菜 ・オーガニック野菜 ・オーガニックスーパーベリー ・オーガニックシア ・QAI（国際品質保証）認定オーガニック ・オーガニックシアシード ・ビーガン ・グルテンフリー ・無加糖 成分その他 （オーガニックアマランサス、有機キノア、オーガニックソバ、有機キア、有機小麦グラス、有機小麦グラス、オーガニックオートムグラス）オーガニックスーパーシュラウトブレンド（オーガニックアマランサス、有機キノコ、有機キビオーガニックコショウ、オーガニックココナツ苗、オーガニックココナツ芽、オーガニックゴマ芽）オーガニックスーパーベジタリアン、スーパーベリー、スーパーフードブレンド有機リンゴ、有機ビート、有機ニンジン、有機ほうれんそう、有機ブロッコリー、有機トマト、有機ケール、有機キャベツ、有機パセリの葉、有機ブリュッセルの芽、有機緑のピーマン、有機キュウリ、有機セロリ、有機ニンニク、オーガニック・グリーン・タマネギ、オーガニック・カリフラワー、オーガニック・アスパラガス、オーガニック・ストロベリー、オーガニック・タルト・チェリー、オーガニック・ブラックベリー、オーガニック・ブルーベリー、オーガニック・ラズベリー、オーガオーガニックバナナ、有機マンゴー、オーガニックウコン）、有機アカシアゴム、有機天然香料、プロバイオティック（枯草菌）、天然香料などが含まれます。 青山の感想 んー、独特な香りになれれば大丈夫ですが正直美味しくはないです。

生産量が少ない国産の有機大麦を使用 麦味噌は、四国や九州地方などの西日本で特に親しまれているお味噌です。 当店の『有機麦みそ』は蔵付き麹菌を使って製造した麦麹と、有機大豆と塩を原材料に使用しており、味は甘口になります。 麦という穀物は味もさることながら、香りが豊かで食欲をそそり、お味噌汁にした際には麦味噌の香りを十二分にお楽しみいただけます。