一皿2本盛り
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼
脂ののった〆サバをサーッと炙りました。
お店におまかせ!4本盛りにてお持ちいたします。
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ!
静岡の焼津港から直送! バチ、びんちょうなど数種類の鮪の切り落としを盛り込んだお得な逸品です。 鮪の種類や配分は水揚げ状況で異なる場合が御座います。
食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。 栄養満点でおつまみにもピッタリ!
人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
皮はパリッと中はジューシー。
ピザでもやっぱりお肉が最高!甘辛のプルコギをたっぷりのせました。