王道なチョコレートパフェ！

北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。

食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ！

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。

紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。

あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり！

熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。

【みんな大好き！チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。

一皿２本盛り

チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ～り。

アスパラベーコンです。