生クリームだけでプリンを作ったら？というコンセプトでうまれた商品です。卵は卵黄のみ、とても濃厚なプリンです。
ルメルシエの定番プリン。なめらかでコクのあるプリンです。
ルメプリンにコーヒーをプラス！
なると金時をアパレイユに合わせ焼き上げました。
少し硬めの昔ながらのプリンにカソナードでカラメリゼ。パリッとした食感と硬めのプリンの相性が抜群です
