■クレーム・ブリュレ

少し硬めの昔ながらのプリンにカソナードでカラメリゼ。パリッとした食感と硬めのプリンの相性が抜群です

クレーム・フルエット・プディング

生クリームだけでプリンを作ったら？というコンセプトでうまれた商品です。 卵は卵黄のみ、とても濃厚なプリンです。

さつまいものプリン

なると金時をアパレイユに合わせ焼き上げました。

ルメプリン

ルメルシエの定番プリン。なめらかでコクのあるプリンです。

コーヒー牛乳プリン

ルメプリンにコーヒーをプラス！