するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
塩ダレとキャベツの相性が抜群!
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
~唐辛子とコクが決め手!~ チーズ好きにはたまらない! チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ~りチーズがたまりません。
【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。
一皿2本盛り
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。
※画像は梅
特製にんにく塩だれが香ばしい!
【みんな大好き!チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ!
食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。 栄養満点でおつまみにもピッタリ!