皮はパリッと中はジューシー。
一皿2本盛り
※画像は梅
ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。
人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ!!
【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ!
角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。