肉ちらし『極』

肉チラシ『極』

何度も試作を作ってたどり着きました！

やっぱり雲丹と肉の相性が
最強すぎて、
思い切って雲丹を乗せてやることにしました！

雲丹にもこだわりを持って仕入れます！

フィレステーキ
　焼き加減にこだわってます
黒毛和牛のたたき
　甘味と旨味を閉じこめてます
極上の雲丹
　贅沢にたくさん乗せます
黒毛和牛しぐれ煮
　見えないところに敷き詰めてます

これらを引き立てる
　彩り豊かな薬味やお野菜！

お米もたくさん入れてます
（1合以上）
お二人で分けても十分な量です！