長沼精肉店

ーSTORYー 加須市大門町にある長沼精肉店の3代目代表 長男の長沼裕士（ながぬまゆうじ）と申します。 　 当店は、創業７０年で私の祖父が自転車１台から始めました。 鶏肉の専門店として始めた事業は 現在、鶏、豚、牛、馬等、と多くの精肉の他に 調理師免許を取得した母をはじめ、従業員全員で 愛情こもったお惣菜の販売もしております。 都内の商社で営業マンをしていたわたしですが、 長沼精肉店の３代目として邁進することを決意、 2010年脱サラをし、一からからお店のこと、お肉のことを学びました。 お店の掃除をや仕込みの手伝い、 時にはお客さまと会話をしたりと 実際に経験すればするほど、 お店を始めてくれた祖父への感謝の気持、 運営している両親への感謝の気持ち、 お店を半世紀以上も守ってきてくれた方々への感謝の気持ちでいっぱいになりました。 小さい頃から見ていた祖父、両親の後ろ姿は尊敬以外のなにものでもありません。 そして何よりご愛顧してくださっている お客さまへの感謝の気持ち。 3代目代表を担うということに対して、 身が引き締まる思いとなりました。 　 当店は ●お店の歴史を守りながらも新しい情報をキャッチし続ける ●伝統を受け継ぐ変わらぬ味を届ける ●半世紀以上培ってきた信頼と安心を守る ●愛情をかけ喜んでいただけるような製品を提供する をお店のコンセプトに今後も多くの皆さまから 愛され信頼関係を築いていけるよう、 私以下従業員一丸となって努力をいたす所存でございます。 今後ともよりいっそうのご愛顧宜しくお願い致します。 ーMEAT&MENUー 長沼精肉店では多くの精肉のほか、 各種お惣菜も取り揃えております。 中でもメンチカツは全国金賞を受賞した 当店自慢の逸品です！ ●BBQセット、焼肉セット ●オードブル ●仕出し弁当 ●ロケ弁等、接待弁当 それぞれご予算ご要望問い合わせ、お作りします。まずはご相談下さい。 ●ハンバーガー（曜日限定） ●限定丼（曜日限定） ●おせち料理（季節・数量限定） ●恵方巻き（季節・数量限定） 各種ご予約商品です。毎年、毎週完売となっております。 詳しくはLINEにて情報配信しております！

ー受賞歴ー
•2013全国コロッケグランプリ金賞ーメンチカツー
•2017全国コロッケグランプリ金賞ーメンチカツー
•加須ブランド認定ーメンチカツー

ー活動歴ー
・加須市観光大使（２０１９年より）
・Youtube：ゆうchannel
・テレビ出演：
　スプラウト　メンチカツ屋ロケ地となり　店主役として出演
・ラジオ出演：
　・J-wave 『HARRY'S ENGLISH CLASS』黒毛和牛ローストビーフリスナープレゼント企画
　・ニッポン放送『夕暮れWONDER４』和牛ステーキリスナープレゼント企画
　・テレビ朝日　グッド！モーニング　テレビ取材
　
ー雑誌掲載ー
•CREA 2021年12月号　全国書店にて販売
　
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