comeru(コメル)

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コメルについてmore

コメルは、山形県酒田市でお米のスイーツをつくり続ける洋菓子屋です。創業以来、山形・庄内の大地に根ざしたお菓子を生み出してきました。
鳥海山と霊峰出羽三山に抱かれ、清冽な雪解け水をたたえた肥沃な大地。
庄内平野が広がる 米どころ庄内には、おいしいお水と、そこから出来上がる美味しいお米があります。
コメルのお菓子は、そんな庄内のお米からつくった米粉を100%使用。
独特のフワッとした食感や、お米本来の甘さを感じていただけます。
小麦粉は一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方やグルテンが気になる方もお召 し上がりいただけます。

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