山形県庄内産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用した無添加のスポンジケーキです。ご自宅でのお菓子作りにもご利用ください。

山形県庄内産はえぬきを長い時間、丁寧に挽いた超微細な粒子の米粉です。