山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げた、 優しい味わいのカステラです。
山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用したカステラに、酒田が誇る地酒をたっぷり染み込ませました。
山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げた「プレーン」と、酒田が誇る地酒をたっぷり染み込ませた「地酒」のセットです。