旨味が凝縮された、生で食べられるベーコン。パサつかないように慎重に熱を加えているのでジューシーな仕上り。
肩ロースを使った脂の少ない あっさりとしたベーコン。 焼いて良い、生で良し！ 使い勝手の良いベーコン。
ベーコンの王道。 外国産のバラ肉に比べると 脂は多めですが、この脂が美味！ 少しの量でも旨み爆発です✨
