肩ロースを使った脂の少ない あっさりとしたベーコン。焼いて良い、生で良し！使い勝手の良いベーコン。
旨味が凝縮された、生で食べられるベーコン。 パサつかないように 慎重に熱を加えているので ジューシーな仕上り。
ベーコンの王道。 外国産のバラ肉に比べると 脂は多めですが、この脂が美味！ 少しの量でも旨み爆発です✨
