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茨城豚骨スープの濃厚Level1です。豚骨の苦手な方や茨城豚骨初心者の方へエントリーモデルとして誕生しました。 茨城豚骨スープ(まる)の製法にひと手間加えた極秘製法により、シンプルかつすっきりとした中に研ぎ澄まされた豚 骨の豊潤な味わいを残すことに見事成功しました。とんこつマニアにはちょっと物足りないと感じるかもしれませんが、 最近「まる」が重くなってきたと感じるお客さまにも好評を頂いております。

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「つけ麺 原点」を見直し更に美味さを追求しました。とんこつの濃厚さを極限まで引き出すことで自家製麺とのカラミ具合は最高。のど越しも風味後味もかつてない程に仕上がりました。また「味変」をさせることでその変化に何度も驚き、最後の最後まで楽しめます。 並盛（200g） 大盛（300g）・特盛（400g）無料

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茨城肉汁餃子 皮と餡にこだわった地元食材をふんだんに使った餃子です。

「まる」に辛味噌を加えた少し辛い茨城豚骨らーめんです。 コチュジャンや豆板醤、おろしにんにくで作った「自家製辛みそダレ」がトッピングされ、「まる」にない独特の味わいや深みを与えます。「まる」と人気を二分する本店定番。

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「今日は豚骨じゃないな」そんな気分の時ってありますね。たかが醤油、されど醤油。味の好みはそれぞれですが私たちは「昔ながらの懐かしい何処にでもある味」を提案します。シナチクがかなり旨いです。

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