港町「神戸」は昔から外国の人がたくさん住み、 お肉を食す文化がいち早く浸透した街。 豊かな大地がもたらすきれいな水と良質の草が生えるという好条件が黒毛和牛の最高牛肉である「神戸牛」を生み出しました。 この究極の食材を焼き上げるというシンプルな技術は、匠の料理人たちによって芸術にまで高められました。

目前で繰り広げられるライブ感溢れる料理の数々･･･ 産直野菜や厳選素材に舌鼓み･･･ 大切な方のお誕生日や久々のご家族・ご親族でのお集まり、職場でのお祝い事に･･･ 『鉄板焼き』という非日常を、より一層思い出深い体験として･･･ お客様の大切なお集まりに華を添えます。 是非、大切な記念日などにご利用ください。

活けアワビや伊勢海老を鉄板焼きで堪能ください。 素材が活きる鉄板焼きをご賞味あれ。 フィレステーキ１２０ｇとシーフードの鉄板ランチセットをご用意しております。 鉄板焼きの醍醐味をお愉しみくださいませ。

鉄板職人の鮮やかな手さばき、 厚さ20mmの鉄板から立ち上る芳ばしい香りジュウジュウと焼ける音・・・。 口に入れると素材の風味が通り抜け旨みが口いっぱいに広がります。 ライブ感あふれるお料理をお愉しみください。