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断トツの人気を誇るヒット商品。秘伝のタレに漬け込んで潮風と天日で干し上げた逸品です。焼けば甘辛タレが香ばしく香り、穴子の旨味と最高に合います。 兵庫県の五つ星ひょうご選定、香美町の名品選定商品です。

ホタルイカを一つ一つ丁寧に干し上げました。トースターかフライパンで2～3分で焼きあがります。 身がぷっくりとして、噛みごたえがあり、お酒のおつまみにぴったりです。 令和2年「香美町の名品」選定商品です。

香住港で水揚げされた新鮮なカレイを丁寧に調理し、こだわりの塩加減で天日干しで干しあげます。 一番美味しい乾き具合を見極めながら干しカレイを完成させます。 身はもちろん、皮もとても柔らかくエテカレイの旨みをそのまま残した出来上がりです。 ちょうど良いサイズ・枚数なので喜ばれてます。 ※約18㎝前後のサイズです。

山陰沖で獲れるハタハタは身がプリプリとして干すのに最適なお魚です。 皮の中にとじ込められたハタハタの旨みを失うことなく、程好い塩加減で干しあげました。焼けばその美味しさは口の中いっぱいに広がります。 黄金色に乾いたハタハタは脂のりのりで地元の人気者です。

香住港で水揚げされたばかりの肉厚のするめいかをすぐに開き、こだわりの塩加減で味付けし、日本海の潮風を浴びせながら干しあげた自慢のスルメです! 一夜干しなので程良い噛み応えと適度な柔らかさでご好評をいただいている一品です。 添加物は一切使用しておりません。

香住の名産「香住ガニ」を食べやすく全て手作業でカットし、-40℃で鮮度が落ちない様に急速冷凍しました。お鍋はもちろん、焼きガニ、しゃぶしゃぶが楽しめます。2匹入りなので、2名〜3名様で楽しめます。 ※販売期間９月〜５月となります。

香住の名産「香住ガニ」を食べやすく全て手作業でカットし、-40℃で鮮度が落ちない様にはもちろん、焼きガニ、しゃぶしゃぶが楽しめます。1匹入りなので、1名〜2名様で楽しめます。 ※販売期間９月〜５月となります。

香住が誇るブランド「香住ガニ」関西では香住港でしか水揚げされないベニズワイガニ。小型船が多く、24時間以内に帰港するので、鮮度が抜群。その中から仲買人の主人が目利きをし、絶妙な塩加減で茹で上げました。 香住ガニのみずみずしい甘さをご堪能下さい。 ※販売期間９月〜５月 ※一番小さな小指は足トレに含みません。

香住が誇るブランド「香住ガニ」関西では香住港でしか水揚げされないベニズワイガニ。小型船が多く、24時間以内に帰港するので、鮮度が抜群。その中から仲買人の主人が目利きをし、絶妙な塩加減で茹で上げました。 香住ガニのみずみずしい甘さをご堪能下さい。 ※販売期間９月〜５月 ※一番小さな小指は足トレに含みません。

香住が誇るブランド「香住ガニ」関西では香住港でしか水揚げされないベニズワイガニ。小型船が多く、24時間以内に帰港するので、鮮度が抜群。その中から仲買人の主人が目利きをし、絶妙な塩加減で茹で上げました。 香住ガニのみずみずしい甘さをご堪能下さい。 ※販売期間９月〜５月 ※一番小さな小指は足トレに含みません。

香住が誇るブランド「香住ガニ」関西では香住港でしか水揚げされないベニズワイガニ。小型船が多く、24時間以内に帰港するので、鮮度が抜群。その中から仲買人の主人が目利きをし、絶妙な塩加減で茹で上げました。 香住ガニのみずみずしい甘さをご堪能下さい。 ※販売期間９月〜５月 ※中足の1本が取れております。 ※一番小さな小指は足トレに含みません。

スルメイカを細かく切り、しょう油ベースのたれにタカノツメ等で漬け込みました。 酒のつまみにご飯の友にと大好評です。

はたはたのコトコト煮です。 香住産のはたはたを使い、オリジナル甘酢でゆっくりと1時間かけて炊き上げました。 絶妙な甘さとお酢加減。酢を使うことにより骨まで柔らかくなり、丸ごと全部食べれます。また、アクセントには山椒を使い、より一層ご飯に合う一品にしています。 ※内容量　150ｇ 兵庫県物産協会　平成28年度｢五つ星ひょうご｣選定商品です。 令和2年「香美町の名品」選定商品です。 ※解凍方法　　 涼しい所でゆっくり自然解凍して下さい。

ハタハタをカラッと揚げて、タマネギ、パプリカ、ピーマン、レモンの野菜と一緒に干市特製甘酢に漬けこみました。骨までやわらかく、丸ごと食べられ、とってもヘルシー。 さわやかな酸味と甘みで食べやすく、お子様にも大人気の手作りの味です。漁師の奥さんの手作りの家庭の味をご堪能下さい。

生のかに味噌だけを、トロ火でコトコト焦がさないよう気配りしながら炊き込みました。混ざり気無しの100%のコクのある純正カニ味噌です。 ※販売期間9月~5月

1匹10～13kgの新鮮な赤イカを皮をむき食べやすくし、真空パックにして急速冷凍いたしました。 冷凍する事で、赤イカならではの甘みともっちり感が引き出され、刺身で食べると絶品です。 もちろん天ぷらや炒め物等でも美味しく召し上がっていただけます。 半解凍で切ってお召し上がり下さい。

ハタハタ・エテカレイ・スルメイカ・キス・・あなごの甘辛干しなどを詰め合わせたセットです。 色んな干物を少しづつ食べ比べしてみてください！ ☆この商品のポイント！！ お店のオススメが1品入ります。 ※天然物となりますので重量・数量等若干の誤差が出ます。 予めご了承ください。 また、時期によって多少干物内容の変更がございますのでご了承くださいませ。 【内容量】 ハタハタの一夜干　5～7匹（約180g） 沖キスの丸干し　8～10匹（約180g） エテカレイの一夜干し　3匹（約180g） スルメイカの一夜干し　2枚（約180g） あなごの甘辛干し　2片（約15g） ホタルイカこんがり干し（約30g） ノドグロ一夜干　1枚 他、おまかせ一品