シンプルながら味わい深い、サッパリだけど旨味たっぷり！

エビ、イカ、ブロッコリー、全てが主役！

辛いけれど止まらない!これだけは洋風要素一切無し！

燻製した後にマリネをする。意外と手間のかかった一品です！

カキフライや生ガキもいいけれど、今日はこいつが酒のアテ。