3種の節から抽出した濃厚な出汁つゆがそばの香りをいっそう引き立てます!
鶏肉からとった出汁があっさり醤油と絶妙にマッチ! トッピングの親鳥は硬めで コリコリしているのが特徴です
揚げなすが当店自慢の 魚出汁つゆに合うんです!
煮干しと鰹をふんだんに使った魚出汁に あまじょっぱいつゆを合わせた 当店自慢の一品です!