鶏肉からとった出汁があっさり醤油と絶妙にマッチ!トッピングの親鳥は硬めでコリコリしているのが特徴です
煮干しと鰹をふんだんに使った魚出汁に あまじょっぱいつゆを合わせた 当店自慢の一品です!
揚げなすが当店自慢の 魚出汁つゆに合うんです!
3種の節から抽出した濃厚な出汁つゆが そばの香りをいっそう引き立てます!