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鳥モモ肉を大きめにさばいたあと、しっかりと下味を付けて丁寧に仕込み二度揚げします。 ジューシーで肉厚なアツアツからあげです。
豚骨らーめんの種類が増えましたよね。その中で「家系」とされる豚骨醤油はスープに豚のゲンコツを使い、甘みのあるとろみのついたスープを「元だし」で味の濃さを調節し全体を表現します。「茨城豚骨スープ」で家系らーめんをつくったらどうなるのか?私たちのこれが答えです。
製法にこだわりシンプルかつすっきりとした中に、研ぎ澄まされた豚骨の豊潤な味わいを残すことに成功しました。 濃厚な豚骨が苦手な方にもご満足いただけると当店が自信を持って提供する一品です。
<平日17:00〜> 家族で一緒に楽しい食事♪ いっぱい食べて元気に成長してほしいです! ※大人の方がらーめん一杯注文してくださいね。 ※お子様の対象年齢は小学校6年生までとします。