ポークペッパーバルバル │ エリックサウスマサラダイナー

あり合わせで作ったので、100%ちゃんとレシピ通りに作れてなくてごめんなさい。ちゃんと出来てないかもですが、スパイシーでとっても好きな味でした。想定以上に黒胡椒がガツンときて辛くて、ストロングな味でした。酒が進んでこまっちゃう。 たまたま付け合わせをチーズナンにしたんだけど、乳製品のクリーミーさとバランスよくて正解でした。 すんごくおすすめなんだけど、しっかりスパイシーだったから、辛いの苦手な日だとびっくりしちゃうかもだから、おすすめ度だけ★4個にしました。ほんとは、心の声のおすすめ度は★10です。あと、イナダさんのレシピはグラムで書いてあるものが多いように思いますが、小さじ大さじ表記だったりしたので、ちょっと狼狽えました、、探り探りだったけど、、イナダさんの味に少しでも近づけているといいなあ。

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