アサリとチェリートマト作ったボンゴレビアンコ
ダブルトールコーヒー焙煎のエスプレッソで仕上げたティラミス
国産牛のトリッパとギアラをエスカルゴバターとトマトソースで
チキンを白ワインと香味野菜で煮込んだソース
リグーリア州レッコの名物料理。 リコッタとレモンスライスのトッピング。
イカのセモリナ粉フリット
100gサイズのブッラータチーズを生ハム・ルッコラと合わせてご用意です。トスカーナのエクストラヴァージンオイルでお楽しみください!
内容はお気軽にお問い合わせください
シチリアの焼き菓子
リグーリア州レッコの名物料理。 トマトソースにアンチョビとガーリックをトッピング。
イタリア モデナの有機ホワイトバルサミコを使用
糖度の高いダッテリーニトマトを使用
リグーリア州レッコの名物料理。 4種のチーズをトッピング。
まんぷくの牛タンをじっくり煮込んだソース
グアンチャーレとペコリーノロマーノを使用
和牛の赤身の部位を ルッコラとグラナパダーノと