初めて体験される方におすすめ!成形の基盤となるドッグ型を習得します。生地をうず状に成形しコーン、ベーコン、マヨネーズをのせたパン。
作り方を今までと大きく変え、クラムは「むぎゅ&もっちり」、クラストは「パリッ」とした食感に。プレーンと、クランベリー&クリームチーズの2種を作ります。
クリスマス定番のシュトーレン たっぷりのフルーツやアーモンドをいれてつくります! 好評のレッスンです!(冬季限定)
2種類の餡を使います。餡がでないように包むコツを学びます。
トマトジュース生地に、相性の良いバジルソース、ウィンナーを包んでチーズを散らし、カリッと焼き上げます。焼き立ての香りがたまらないお総菜パンです。
バターロールの成形に仕上げる塩パン。基本の配合を学べます。自分でアレンジを楽しむのにぴったりの配合。
カレーソース、ソーセージ、パプリカをトッピングした焼きたてがたまらないお惣菜パンです。全粒粉入りの生地を学びます。
ライ麦とくるみの生地に、りんごジャムとクリームチーズを合わせたフィリングの上に、りんごをのせて焼き上げます。今までにないおしゃれな成形方法がポイントです。
王冠の形に成形します。バターとたまごが多めの生地を学びます。
ブラジル伝統のパンの一種。白玉粉に薄力粉をプラスし、軽さともっちりとした食感を出しました。、プレーンとトマト味の2種類を焼き上げます。
めんぼうの扱い方、生地の扱い方が学べます。 よく食べるからこそ覚えておきたいメニューです
香ばしい風味が特徴の全粒粉の生地にくるみを混ぜ込みます。ナッツとチーズがよくあい、お食事にもおすすめ
ココアの生地にアーモンドショコラクリームと2種のチョコチップを巻き、リング型で焼き上げます。
人気の明太子のパンが初登場!合わせた切り餅とチーズ・明太子ソースを包んだ生地に、さらに明太子ソースとチーズをのせて香ばしく焼き上げます。
ドライいちごをフィリングします。 生地にクリームチーズを練り込みます。 いちごの酸味とクリームチーズが相性バッチリ👌
ライ麦を配合した生地を学びます。高温で焼き上げる技を学びます。中にはライ麦の酸味に合うクリームチーズをフィリングします。