【中級17】ミートパイブレッド

¥3,600

ひき肉の扱い方を学び、歯切れの良い食感にするために2次発酵をなくした製法です

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【中級30】りんごとクリームチーズのライ麦ブレッド

ライ麦とくるみの生地に、りんごジャムとクリームチーズを合わせたフィリングの上に、りんごをのせて焼き上げます。今までにないおしゃれな成形方法がポイントです。

【中級】ガナッシュショコラキューブ

プレーンとココアの2色の生地に、ガナッシュチョコとくるみを巻いたスイーツパン。濃厚な味わいはそのまま、大豆粉・高カカオチョコで糖質を抑えて仕上げます。 お持ち帰り:5個

【中級】米粉のベーコンエピ ~プレーン・チェダー・青じそ~

ベーコンエピが米粉の生地になってバージョンUP!縦型・リング型の2種の成形と、プレーン、チェダーチーズ&黒こしょう、青じその3種の味が楽しめます お持ち帰り:3個

【中級】ガーリックバター

ガーリックバターをのせて焼いたパン。パンにしみ込んだガーリックバターの風味がジュワッと口に広がります。

【中級14】明太もちチーズ(3個)

人気の明太子のパンが初登場!合わせた切り餅とチーズ・明太子ソースを包んだ生地に、さらに明太子ソースとチーズをのせて香ばしく焼き上げます。

【中級】マーブルチーズ食パン

重ねた生地の間に細かくしたチェダーチーズ・バターをはさみ、ガーリックを合わせたクリームチーズを巻きます。 マーブル状になった断面と表面の層が美しい贅沢食パン。 そのままはもちろん、トーストしてもおいしくいただけます! 持ち帰り:1個

【中級7】キッシュ(1台)

じゃがいも・ズッキーニ・ベーコンを層にして、サクサクのビスケット生地で焼き上げる大きなキッシュはパーティーの主役に! ※ほうれん草、かぼちゃに変更の可能性あり

⑤【初級】カリーソーセージ(5個)

カレーソース、ソーセージ、パプリカをトッピングした焼きたてがたまらないお惣菜パンです。全粒粉入りの生地を学びます。

【中級9】ショコラマーブルスクエア(一斤)

チョコレートシートを手作りし、マーブル状に折り込んで、食パン型で角型に焼き上げます。

【上級】湯種食パン(一斤)

湯種をつくり、もっちりした食感の食パンをつくります

10【初級】揚げないカレーパン(6個)

薄力粉を加えた軽い生地に、スパイシーなフィリングを包みます。クルトンを使ったサクサクの食感がアクセント。

【中級13】モッツァレラとベーコンのパン・ド・ミ(1斤)

プレーンとトマトの2色生地に、モッツァレラチーズとベーコンを巻き 食パン型で焼き上げます。粉チーズとハーブの香りがアクセント!ボリューム満点のパンです。

【中級28】チャーシューメロンパン

香港の飲茶で人気に火がついた話題のパン!甘辛チャーシューとサクサクのビスケット生地がクセになるおいしさです!

【中級】スウィートパンプキン

みつ編みをした生地にアーモンドとかぼちゃの種が入ったシュガーナッツバターをのせて焼き上げるふんわり食感のかぼちゃパン。 持ち帰り:2個

【中級】ショコラリング

生地と具材の組み合わせ・成形・トッピングを選んでカスタマイズ。惣菜系からスイーツ系まで、自分好みのパンが作れるスペシャルメニューです。 チョコレートとオレンジピールの組み合わせにぴったりなココアパウダーを配合。 お持ち帰り:3個