全国各地から職人が選び抜いた黒毛和牛A5ランクのヒレをご用意しております。 ヒレは肉質がきめ細かく非常に柔らかくトロける舌触りです。

記念日のサプライズとして大好評の肉ケーキ！ 上物のお肉を職人が心を込めて綺麗に盛り付けてご用意致します。記念日に最高のひと時をお過ごしください。

上ロースは脂っぽくなく赤身の旨味を堪能できる部位で名物の葱焼きの葱と合わせてレモンだれで召し上がればサッパリといただけます。