かぼちゃを使った軽いタイプのチーズケーキ。
旬のシャインマスカットを たっぷりのせました。 皮ごと食べられます。
ホワイトチョコクリームの中にベリーのジュレとベリーのクリーム。
フランス産のマロンクリームと和栗を使った、冬季限定のチョコレートのモンブラン。
シャインマスカットと バニラクリームと カシスクリーム