フランス産のマロンクリームと和栗を使った、冬季限定のチョコレートのモンブラン。

かぼちゃを使った軽いタイプのチーズケーキ。

シャインマスカットと バニラクリームと カシスクリーム

ホワイトチョコクリームの中にベリーのジュレとベリーのクリーム。