サガリ 熟成肉重
¥950Takeout
希少部位「サガリ」の熟成肉ををふんだんに使用いたしました。自家製の旨タレにからめたサガリ重。旨みを凝縮し、アミノ酸が増して消化しやすくなった熟成肉の柔らかくしっとりとした旨みをご賞味ください。
More from this accountSee all
黒毛和牛 熟成肉にぎり寿司 8貫
「一番美味しいやつを頼む。」 そんな方のためにご用意した、黒毛和牛のみで揃える究極の熟成肉にぎり寿司です。まるで生刺身のような食感の熟成した黒毛和牛をにぎり寿司にしました。旨みを凝縮し、アミノ酸が増して消化しやすくなった熟成肉の柔らかくしっとりとした旨みが贅沢な逸品。黒毛和牛の8貫です。