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Basic info
東京上野・御徒町駅近飲食店 美味しい,焼肉,レストラン
Sat12:00 - 23:00
祝日12:00〜23:00(ラストオーダー22:30)
- Mon15:00 - 23:00
- Tue15:00 - 23:00
- Wed15:00 - 23:00
- Thu15:00 - 23:00
- Fri15:00 - 23:00
- Sat12:00 - 23:00
- Sun12:00 - 23:00
- ¥4,001 ~ ¥5,000
Supported cards
- Visa
- Mastercard
- JCB
- Diners
- American Express
35 seats, free Wi-Fi, smoking OK, power outlets available
メニュー・MENUSee more
イカフェ(刺し) Squid
新鮮なスルメイカを刺身のように生で提供する韓国の料理です。 アニサキス対策によりイカの風味と食感を損なわないように、マイナス30度の瞬間凍結機を使って凍結したイカをを細切りまたは薄切りにし、きゅうり、春菊、長ネギなどの薬味と酢味噌であえて提供してます。
アジフェ(刺し) Horse Mackerel
「アジフェ(刺し)」は、真鯵(ホースマッカレル)の新鮮な刺身を韓国風に味付けした料理です。 アニサキス対策により真鯵の風味と食感を損なわないように、マイナス30度の瞬間凍結機を使って凍結したアジを新鮮な状態で薄切りにし、きゅうり、春菊、長ネギなどの薬味と酢味噌であえて提供してます。
センマイ刺し Raw Beef Tripe
和牛の胃の内部の一部を生で刺身のように提供する料理です。 新鮮な状態で薄切りまたは細切りにし、センマイの新鮮な風味を最大限に楽しむために、風味と食感を損なわないよう湯引きをして生で提供してます。 きゅうり、長ネギ、金胡麻などの薬味と胡麻油であえて酢味噌と一緒に提供してます。
ハツ刺し Raw Beef Heart
「ハツ刺し」は、ハツ(牛の心臓)を生で刺身のように提供する料理です。 和牛の心臓を新鮮な状態でトリミングしてから薄切りし、ごま油と塩、すりおろしたニンニクと一緒に提供してます。
FAQSee more
A全席喫煙可能で、店外にも灰皿を用意しております。