1946年

個人経営にて姫路市西紺屋町38番地に於いて、冷凍菓子並びに水産煉製品製造小売業を始める。

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1951年

株式会社ハトヤを設立。水産煉製品製造販売並びに純喫茶を経営。

1960年

東宮御所に焼抜蒲鉾を献上、ご嘉納の栄を賜る。

1984年

第23回農林水産祭において、『天皇杯』を受賞。