中央軒 ドーチカ店

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長崎ちゃんぽん・皿うどん 関西の元祖

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くいだおれの街大阪に店を構えて五十有余年。長崎県出身の創業者が郷土長崎の味を関西に広め、今では『長崎ちゃんぽん』『長崎皿うどん』関西の元祖として多くの方に愛され続けている中央軒。その美味しさの秘密は歴史と共に常に麺・素材・スープに妥協を許さない味の追求から得た物です。新鮮な国産野菜、海老やイカなどの魚介類、国産豚肉などこだわった栄養豊富な素材を贅沢に使用した味を是非堪能して下さい!!

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